Składniki:
Kalafior
1 sztuka
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 opakowanie
Majonez Hellmann's Babuni
3 łyżki
Grzanki sałatkowe
50 gramów
Marchew
2 sztuki
Cebula
1 sztuka
Koperek
1 łyżka
Ocet
3 łyżki
Ser żółty, starty
1 łyżka
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kalafior opłucz zalewając go wodą z octem (w taki sposób można się pozbyć niepożądanych lokatorów) i drobno podziel na małe różyczki.
Krok 2
Cebule posiekaj w drobną kostkę a marchew zetrzyj na grubych oczkach.
Krok 3
Sporządź sos sałatkowy. Połącz zawartość opakowania Knorr z majonezem i startym serem.
Krok 4
Wymieszaj wszystkie składniki z sosem, wsyp koperek. Przełóż sałatkę do misek i bezpośrednio przed serwowaniem obsyp grzankami.
Sałatka z kalafiora i marchewki – kolorowa uczta dla zmysłów
Chrupiąca, kolorowa i pełna smaku sałatka z kalafiora i marchewki to doskonała propozycja na lekki posiłek lub dodatek do obiadu. Połączenie delikatnego kalafiora z chrupiącą marchewką i aromatyczną cebulką tworzy harmonijną kompozycję, która zachwyci każdego miłośnika warzywnych przysmaków.
Dla kogo?
Ta sałatka to idealny wybór dla osób ceniących zdrowe odżywianie i szukających pomysłu na zwiększenie ilości warzyw w codziennej diecie. Sprawdzi się zarówno jako lekka kolacja, jak i pożywna przekąska w ciągu dnia. Jest też świetną opcją dla wegetarian poszukujących sycących, a jednocześnie lekkich dań.
Na jaką okazję?
Sałatka z kalafiora i marchewki doskonale sprawdzi się jako dodatek do grillowanych potraw podczas rodzinnego spotkania, element bufetu na przyjęciu lub składnik zdrowego lunch-boxa do pracy. Jej kolorowy wygląd urozmaici każdy stół, a świeży smak zadowoli nawet wybrednych gości.
Czy wiesz, że?
Kalafior przed krojeniem warto zalać wodą z dodatkiem octu – to prosty sposób na pozbycie się niechcianych owadów, które mogą się w nim ukrywać. Dodatkowo, taki zabieg pomaga w dokładnym oczyszczeniu warzywa i przygotowaniu go do dalszej obróbki.
Dla urozmaicenia
Sałatkę możesz wzbogacić o prażone pestki słonecznika lub dyni, które dodadzą przyjemnego chrupnięcia. Świetnie sprawdzi się też dodatek świeżych ziół – oprócz koperku możesz użyć natki pietruszki lub szczypiorku. Dla bardziej wyrazistego smaku, dodaj odrobinę startego czosnku do sosu.