Składniki:
Ziemniaki
500 gramów
Cebula
1 sztuka
Ogórki kiszone
4 sztuki
Paluszki krabowe surimi
250 gramów
Świeży koperek
1 pęczek
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
Majonez
3 łyżki
Jogurt naturalny
3 łyżki
Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr
1 sztuka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dokładnie umyj i ugotuj ziemniaki. Podziel na ósemki lub mniejsze kawałki, zależnie od rozmiaru ziemniaków. Posiekaj drobno cebulę i koperek, ogórka pokrój w małą kostkę, a surimi na cienkie plasterki.
Krok 2
Sporządź sos sałatkowy poprzez połączenie g z jogurtem i majonezem.
Krok 3
Zmieszaj warzywa z sosem sałatkowym. Wymieszaj i serwuj.
Sałatka ziemniaczana z surimi – klasyka w nowej odsłonie
Kremowa sałatka ziemniaczana z dodatkiem surimi to doskonałe połączenie tradycji z nutą morskiej świeżości. Delikatne paluszki surimi dodają lekkości i wyrazistego smaku, idealnie komponując się z ziemniakami i chrupiącymi warzywami.
Dla kogo?
Ta sałatka to świetna propozycja dla osób poszukujących szybkiego i sycącego dania. Doskonale sprawdzi się jako lekki obiad w ciepłe dni lub jako dodatek do grillowanych mięs. Dzieci również ją pokochają dzięki łagodnemu smakowi i ciekawej kolorystyce.
Na jaką okazję?
Sałatka ziemniaczana z surimi będzie gwiazdą każdego rodzinnego grilla, pikniku czy spotkania w ogrodzie. Możesz ją przygotować dzień wcześniej – smakuje jeszcze lepiej po przeniknięciu smaków! To także doskonała propozycja na lunch do pracy czy szkoły.
Czy wiesz, że…
Surimi to pasta rybna o japońskim rodowodzie, która zyskała popularność na całym świecie. Paluszki surimi, często mylone z krabowymi, są niskokaloryczne i bogate w białko. W połączeniu z ziemniakami tworzą pełnowartościowy posiłek dostarczający energii na długie godziny.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Spróbuj dodać kukurydzę, groszek lub czerwoną paprykę dla większej kolorystyki. Możesz też wzbogacić smak sałatki odrobiną chrzanu lub musztardy w sosie. Dla bardziej wyrazistego charakteru, dodaj posiekane korniszony lub kapary.