Składniki:
Pierś z kurczaka
1 sztuka
Mix sałat
1 sztuka
Ocet balsamiczny
20 mililitrów
Pomidorki cherry
10 sztuk
Świeży ogórek
1 sztuka
Śmietanka 36%
50 mililitrów
Grzanki ziołowe
1 szczypta
Musztarda delikatesowa i francuska
1 łyżka
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka pokroić na plasterki, natrzeć delikatnie kostką rosołową i lekko podsmażyć na oliwie, po czym odstawić do wystygnięcia. Ogórek i pomidorki kroimy na ćwiartki.
Krok 2
Śmietanę, musztardę i miód wymieszać i skropić sałatę połączoną z ogórkiem i pomidorkami cherry (zamiast mieszanki sałat sugeruję świeżą rukolę, szpinak, roszponkę, sałatę lodową)
Krok 3
Na talerz nakładamy wymieszaną sałatę, rozkładamy podsmażonego kurczaka, posypujemy grzankami i skrapiamy sosem balsamicznym.
Sałatka Con Pollo – Klasyka w Nowoczesnym Wydaniu
Delikatne kawałki kurczaka, świeże warzywa i kremowy sos – nasza Sałatka Con Pollo to prawdziwa uczta dla zmysłów! Soczyste mięso, natarte kostką rosołową i podsmażone na oliwie, doskonale komponuje się z chrupiącymi warzywami i wyrazistym sosem.
Dla kogo?
Sałatka Con Pollo to idealna propozycja dla osób ceniących lekkie, a jednocześnie sycące posiłki. Doskonale sprawdzi się jako lunch dla zapracowanych, którzy nie chcą rezygnować z pełnowartościowego posiłku. Bogactwo składników zapewnia odpowiednią dawkę energii na cały dzień.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa kompozycja będzie gwiazdą każdego stołu – od codziennego obiadu po eleganckie przyjęcie. Świetnie sprawdzi się jako lekka kolacja w gronie przyjaciół lub rodzinny obiad w ciepłe dni. Możesz ją również przygotować na piknik lub jako danie na wynos do pracy.
Czy wiesz, że…
Połączenie miodu z musztardą w sosie to nie tylko smaczny, ale i zdrowy dodatek. Miód ma właściwości antybakteryjne, a musztarda wspomaga trawienie. Razem tworzą idealny balans słodko-pikantnych smaków, który podkreśla charakter sałatki.
Dla urozmaicenia
Zamiast tradycyjnego miksu sałat wypróbuj połączenie rukoli, szpinaku, roszponki i sałaty lodowej. Każdy z tych składników wnosi inny smak i teksturę. Możesz też dodać prażone pestki słonecznika, orzechy włoskie lub ser feta dla dodatkowego smaku i chrupkości.