Składniki:
Kalafior
1 sztuka
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
2 sztuki
Sól
1 szczypta
Ugotowane żółtko jajka
1 sztuka
Sos sałatkowy Zioła ogrodowe z trybulą Knorr
1 sztuka
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
3 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kalafiora opłukać. Przekroić na połowę i ugotować w gotującej wodzie z dodatkiem soli i pokruszoną kostką czosnkową Knorr.
Krok 2
Sos do sałatek wymieszać z oliwą oraz z pokruszonym żółtkiem.
Krok 3
Kalafiora serwować oblanego sosem.
Kalafior z sosem ziołowo-jajecznym
Delikatny kalafior w towarzystwie aromatycznego sosu ziołowo-jajecznego to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Świeży kalafior, ugotowany do miękkości z dodatkiem kostki czosnkowej Knorr, zyskuje głębię smaku, a kremowy sos na bazie żółtka dopełnia całości, tworząc harmonijne połączenie.
Dla kogo?
Danie idealne dla osób ceniących lekkie posiłki o wyrazistym smaku. Kalafior z sosem ziołowo-jajecznym sprawdzi się zarówno jako samodzielna przekąska, jak i dodatek do obiadu. To propozycja dla wszystkich, którzy szukają prostych, ale eleganckich dań warzywnych, bogatych w składniki odżywcze.
Na jaką okazję?
Kalafior z sosem ziołowo-jajecznym świetnie sprawdzi się jako przystawka na rodzinnym obiedzie lub elegancka przekąska podczas spotkania z przyjaciółmi. To również doskonały pomysł na lekką kolację w ciepły wieczór. Podany na pięknym talerzu będzie nie tylko smakował, ale i zachwycał wyglądem.
Czy wiesz, że?
Kalafior to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Zawiera znaczące ilości witaminy C, K oraz kwasu foliowego. Jest również źródłem przeciwutleniaczy, które wspierają odporność organizmu. Połączenie kalafiora z jajkiem tworzy posiłek bogaty w białko i niezbędne składniki odżywcze.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sos o świeże zioła – szczególnie dobrze sprawdzi się koperek, bazylia czy szczypiorek. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do sosu odrobinę musztardy Dijon lub kilka kropel soku z cytryny. Kalafior możesz również upiec w piekarniku zamiast gotować, co nada mu przyjemnie orzechowy posmak.