Składniki:
Pieprz
1 sztuka
Sól
Oliwa
2 łyżki
Papryka czerwona
1 sztuka
Rosół z kury Knorr
1 sztuka
Majonez
2 łyżki
Pierś kurczaka podwójna
1 sztuka
Śmietana 12%
150 mililitrów
Czosnek - ząbki
2 sztuki
Kukurydza bonduelle mała puszka
1 sztuka
Makaron ryżowy z tapioką
15 dekagramów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu, następnie odcedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia.
Krok 2
Kostkę rosołową rozpuszczamy w dwóch łyżkach oleju i nacieramy nią piersi kurczaka, które potem dokładnie smażymy na nagrzanej patelni z grubym dnem bez dodawania tłuszczu. Kiedy piersi są już usmażone, chłodzimy je i tniemy w paski o długości około 2 cm.
Krok 3
W cienkie paski o długości 2-3 cm kroimy również umytą i pozbawioną gniazda nasiennego paprykę. Pokrojone piersi i paprykę, wystudzony makaron, odcedzoną kukurydzę wrzucamy wspólnie do miski.
Krok 4
Czosnek wyciskamy przez praskę, łączymy z majonezem i śmietaną, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sos wlewamy do reszty składników i starannie mieszamy.
Męska sałatka makaronowa – idealna na każdą okazję
Szukasz prostego, a jednocześnie sycącego dania, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia? Męska sałatka makaronowa to strzał w dziesiątkę! Połączenie al dente ugotowanego makaronu, soczystego kurczaka doprawionego esencją rosołową oraz chrupiącej papryki tworzy harmonijną kompozycję smaków, która zachwyci każdego.
Dla kogo?
Ta sałatka to prawdziwy must-have dla mężczyzn ceniących proste, sycące posiłki. Doskonale sprawdzi się również jako danie dla całej rodziny – dzieci pokochają kolorową kukurydzę, a dorośli docenią głębię smaku, którą nadaje czosnek połączony z kremowym sosem majonezowo-śmietanowym.
Na jaką okazję?
Męska sałatka makaronowa świetnie sprawdzi się na grillu, pikniku czy jako danie na lunch do pracy. Możesz ją przygotować dzień wcześniej – smaki doskonale się przegryzą, a Ty zaoszczędzisz czas. To również idealna propozycja na domowe przyjęcie – możesz ją podać w eleganckich pucharkach jako przystawkę.
Czy wiesz o tym?
Sekret tej sałatki tkwi w sposobie przygotowania kurczaka. Natarcie mięsa rozpuszczoną kostką rosołową nadaje mu intensywny smak, a smażenie bez dodatkowego tłuszczu sprawia, że danie jest lżejsze i zdrowsze. Pamiętaj, aby dokładnie ostudzić składniki przed połączeniem – dzięki temu majonez nie straci swojej konsystencji.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o suszone pomidory, oliwki czy ser feta. Dla ostrzejszej wersji dodaj szczyptę chili lub kilka kropel sosu tabasco do majonezu. Jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki, warto dodać świeże zioła – bazylię lub kolendrę.