Składniki:
Seler
100 gramów
Jajka
2 sztuki
Pietruszka
1 sztuka
Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr
2 sztuki
Natka pietruszki
1 pęczek
Kurczak
1 sztuka
Fix Soczyste Kotlety Mielone Knorr
1 sztuka
Zasmażka błyskawiczna jasna Knorr
2 łyżki
Pieprz ziołowy
średnie
90 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oddziel mięso kurczaka od kości i usuń skórę, a następnie zmiel je.
Krok 2
Fix Kotlety mielone Knorr połącz z wodą, według instrukcji na opakowaniu. Zmieszaj go z mięsem mielonym i dokładnie wyrób rękoma. Wsyp posiekaną natkę pietruszki i wymieszaj.
Krok 3
Uformuj pulpeciki z masy mięsnej. Gotuj pulpety w rosole na małym ogniu przez około 15-20 minut.
Krok 4
Po ugotowaniu pulpetów wyciągnij je, a do wywaru dodaj pokrojone w kostkę warzywa: marchew, seler i pietruszkę. Gotuj je aż do momentu, gdy staną się zupełnie miękkie.
Krok 5
Zagęść wszystko Zasmażką błyskawiczną jasną Knorr. Pulpety świetnie pasują smakowo do ziemniaków lub ryżu, oblanych sosem.
Krok 6
W garnku doprowadź do wrzenia 1,5 lt wody i rozpuść w niej kostki Rosołu szlachetnego drobiowo-warzywnego Knorr.
Delikatne Pulpety z Kurczaka w Aromatycznym Sosie
Odkryj sekret idealnie soczystych pulpetów z kurczaka, które rozpływają się w ustach! Nasze dietetyczne pulpety to propozycja lekkiego, a jednocześnie sycącego dania, które zachwyci całą rodzinę. Delikatne mięso kurczaka w połączeniu z aromatycznymi przyprawami tworzy harmonijną kompozycję smaków.
Dla kogo?
Te delikatne pulpety z kurczaka to doskonała propozycja dla osób dbających o linię, ale nie chcących rezygnować z pełnego smaku. Dzięki użyciu chudego mięsa drobiowego i świeżych warzyw, danie jest lekkie i pełnowartościowe. Idealnie sprawdzi się również w diecie osób aktywnych fizycznie, potrzebujących wartościowego źródła białka.
Na jaką okazję?
Pulpety z kurczaka to świetny pomysł na codzienny obiad rodzinny, ale również na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Możesz przygotować je wcześniej i odgrzać przed podaniem, co czyni je idealnym rozwiązaniem na zabiegane dni. Podane z ziemniakami lub ryżem stanowią kompletny posiłek, który zadowoli nawet najbardziej wymagających gości.
Czy wiesz, że?
Pulpety to danie znane na całym świecie pod różnymi nazwami – włoskie polpette, szwedzkie köttbullar czy bliskowschodnie kofta. Nasza wersja z kurczaka jest nie tylko smaczna, ale i zdrowsza od tradycyjnych pulpetów z mięsa wieprzowo-wołowego. Dodatek natki pietruszki wzbogaca danie w witaminy i nadaje mu świeżego aromatu.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do pulpetów – spróbuj dodać posiekany czosnek, starty imbir lub odrobinę chili dla pikantnego akcentu. Pulpety świetnie smakują również w towarzystwie kaszy jaglanej lub pełnoziarnistego makaronu. Dla bardziej kremowej wersji sosu, dodaj łyżkę jogurtu naturalnego tuż przed podaniem.