Składniki:
Pieczarki
30 dekagramów
Oliwa
200 mililitrów
Papryka
1 sztuka
Rosół z kury Knorr
1 sztuka
Brokuł świeży
1 sztuka
Boczek plastry
12 sztuk
Makaron świderki lub muszelki
1 opakowanie
Pierś z kurczaka - 300 gram
1 sztuka
Mieszanka ziół kuchni włoskiej
1 łyżka
łatwe
60 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotować marynatę z oleju, kostki rosołowej drobiowej, pieprzu, umieścić w niej pierś kurczaka na około dwie godziny, następnie paski piersi zawijać w świderki. Ugotować makaron z kostką rosołową wołową. Ugotować brokuł. Podsmażyć pieczarki z natką pietruszki. Delikatnie zgrillować świderki z piersi i boczku.
Krok 2
natłuścić formę żaroodporną olejem układać warstwami makaron świderki zmieszany z pieczarkami, oprószyć ziołami kuchni włoskiej, pierś kurczaka, świderki z boczku, różyczki brokuła w formie kwiatka.
Krok 3
Umieścić w rozgrzanym piekarniku na 15 minut w 180 stopniach, na 5 minut przed zakończeniem posypać serem wykonać ozdoby z papryki i ketchupu :) Smacznego :)
Świdry Makaronowe z Kurczakiem i Brokułami
Aromatyczne świdry makaronowe z kurczakiem i brokułami to prawdziwa uczta dla podniebienia! Danie łączy w sobie delikatność mięsa drobiowego, chrupkość brokułów i intensywny smak pieczarek. Przygotowanie rozpoczynamy od marynowania piersi z kurczaka w oleju z dodatkiem kostki rosołowej i pieprzu. Po dwóch godzinach zwijamy paski mięsa w charakterystyczne świderki.
Dla kogo?
To danie idealne dla całej rodziny! Dzieci pokochają zabawny kształt makaronu i mięsa, a dorośli docenią harmonię smaków. Bogactwo składników sprawia, że potrawa jest pełnowartościowym posiłkiem, dostarczającym niezbędnych składników odżywczych.
Na jaką okazję?
Świdry makaronowe sprawdzą się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Efektowna prezentacja z dekoracją z papryki i ketchupu zrobi wrażenie na gościach, a przygotowanie nie zajmie zbyt wiele czasu.
Czy wiesz, że?
Łączenie różnych kształtów w jednym daniu to świetny sposób na uatrakcyjnienie posiłku. Zwijanie mięsa w świderki nie tylko wygląda ciekawie, ale również sprawia, że kurczak pozostaje soczysty podczas pieczenia. Dodatek ziół kuchni włoskiej nadaje potrawie śródziemnomorski charakter.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami – zamiast brokułów sprawdzi się kalafior lub fasolka szparagowa. Świderki z boczku można zastąpić roladkami z szynki parmeńskiej. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj suszone pomidory lub oliwki. Danie można również podać z lekkim sosem śmietanowym z dodatkiem świeżych ziół.