Składniki:
Pieczarki
30 dekagramów
Cebula
1 sztuka
Ogórki konserwowe
6 sztuk
Papryka czerwona
1 sztuka
Kukurydza z puszki
1 sztuka
Kapusta pekińska
1 sztuka
Jogurt naturalny
150 mililitrów
Majonez
1 łyżka
Czosnek granulowany
3 szczypty
Ketchup
4 łyżki
Przyprawa do gyrosa Knorr
1 sztuka
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 sztuka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oczyszczone pieczarki kroimy na ćwiartki, obficie oprószamy przyprawą gyros i wrzucamy na nagrzany olej do zrumienienia. Odkładamy z patelni do wystygnięcia.
Krok 2
Sos czosnkowy: 2 łyżki majonezu łączymy z jogurtem naturalnym. Doprawiamy czosnkiem i delikatem. Sos powinien mieć intensywny smak.
Krok 3
na spód szklanej misy najlepiej wysokiej wsypujemy podsmażone pieczarki i warstwami - posiekaną cebulę- warstwę ketchupu- ogórki pocięte w kosteczkę, paprykę w kosteczkę- warstwa sosu czosnkowego- kukurydza- posiekana kapusta pekińska- polewamy sosem czosnkowym i dekorujemy paskami czerwonej papryki Smacznego!:)
Sałatka Gyros Wegetariańska – Smak Tradycji w Nowej Odsłonie
Odkryj naszą wegetariańską sałatkę gyros – kompozycję, która zachwyci nawet miłośników klasycznej wersji mięsnej! Soczyste pieczarki zamarynowane w aromatycznej przyprawie gyros stanowią doskonałą bazę dla tej kolorowej, warstwowej sałatki. Każda warstwa kryje nowe smaki i tekstury – od chrupiącej kapusty pekińskiej po kremowy sos czosnkowy.
Dla kogo?
Idealna propozycja dla wegetarian poszukujących sycących i pełnych smaku dań. Sprawdzi się również jako lżejsza alternatywa dla osób, które lubią orientalne smaki, ale preferują wersje bezmięsne. Bogactwo składników sprawia, że sałatka jest pełnowartościowym posiłkiem.
Na jaką okazję?
Doskonała na rodzinne obiady, spotkania z przyjaciółmi czy jako efektowna przystawka na większe przyjęcia. Podana w wysokiej, szklanej salaterce prezentuje się niezwykle apetycznie, a kolorowe warstwy przyciągają wzrok i zachęcają do skosztowania.
Czy wiesz, że?
Pieczarki marynowane w przyprawie gyros nabierają intensywnego, orientalnego aromatu, który łudząco przypomina smak tradycyjnego mięsnego gyros. To świetny sposób na wprowadzenie różnorodności do wegetariańskiego menu bez rezygnacji z wyrazistych smaków.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o kostki sera feta lub dodać prażone pestki słonecznika dla dodatkowego chrupnięcia. Latem warto dodać świeże pomidory, a zimą – suszone. Sos czosnkowy możesz urozmaicić dodatkiem świeżych ziół – szczególnie dobrze sprawdzi się koperek lub natka pietruszki.