Składniki:
Płaty ciasta francuskiego
1 opakowanie
Biała kiełbasa (pokrojona i przesmażona)
400 gramów
Szpinak
300 gramów
Posiekane ząbki czosnku
2 sztuki
Cebula pokrojona w drobną kostkę
1 sztuka
Gałka muszkatołowa
1 szczypta
Fix Makaron Kremowe 4 sery z mozzarellą Knorr
1 opakowanie
Mozarella w kulkach
2 sztuki
Śmietana 18%
100 gramów
Jajko roztrzepane
1 sztuka
Ostra papryka
1 szczypta
łatwe
30 min.
7 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W garnku doprowadź do wrzenia 200ml wody zmieszanej z 100g śmietany i fixem Knorr. Mieszankę zagotuj i pozostaw do ostygnięcia. Przygotowany sos umieść w lodówce na całą noc.
Krok 2
Na rozgrzanym tłuszczu przesmaż cebulę z czosnkiem do zeszklenia, wsyp szpinak lub jarmuż, smaż wszystko przez moment, doprawiając szczyptą soli, gałką muszkatołową i niewielką ilością ostrej papryki. Odstaw całość na bok, aby wystygła.
Krok 3
Z ciasta francuskiego wytnij kwadraty o wymiarze około 12 cm. Wierzch ciasta posmaruj jajkiem, na spód umieść plaster sera mozzarella, dodaj schłodzony sos, porcję szpinaku i kilka plastrów kiełbasy.
Krok 4
Połącz boki ciasta ze sobą tworząc sakiewkę. Zewnętrzną część posmaruj jajkiem. Umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 20 minut w temperaturze 200°C.
Sakiewki z białej kiełbasy w cieście francuskim
Odkryj wyjątkowe połączenie kruchego ciasta francuskiego z aromatycznym farszem! Nasze sakiewki z białej kiełbasy to prawdziwa uczta dla podniebienia. Delikatne ciasto otula soczysty farsz ze szpinaku, sera i białej kiełbasy, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Przygotowanie zajmie Ci zaledwie pół godziny, a efekt zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Sakiewki z białej kiełbasy to doskonała propozycja dla miłośników niebanalnych przekąsek. Sprawdzą się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. To także świetna opcja dla zabieganych osób, które cenią sobie szybkie, ale efektowne dania. Kruche ciasto i aromatyczny farsz zadowolą każdego, kto lubi eksperymentować z tradycyjnymi smakami.
Na jaką okazję?
Te wyjątkowe sakiewki idealnie sprawdzą się jako przekąska podczas nieformalnych spotkań towarzyskich. Doskonale komponują się z lampką wina czy piwem. To również świetne rozwiązanie na niezapowiedzianą wizytę gości – w zaledwie 30 minut przyrządzisz imponującą przekąskę, która z pewnością wywoła zachwyt i pytania o przepis!
Czy wiesz, że?
Ciasto francuskie gości w polskiej kuchni od XVIII wieku i do dziś zachwyca swoją lekkością i kruchością. Jego warstwowa struktura to efekt wielokrotnego składania i rozwałkowywania ciasta z masłem. Dzięki temu podczas pieczenia powstaje charakterystyczna, delikatna tekstura, która idealnie komponuje się z wyrazistym farszem z białej kiełbasy i szpinaku.
Dla urozmaicenia
Sakiewki z białej kiełbasy zyskają nowy wymiar smaku w towarzystwie aromatycznego sosu. Spróbuj podać je z kremowym sosem czosnkowym na bazie jogurtu i świeżych ziół lub klasycznym sosem majonezowym z dodatkiem musztardy. Możesz też eksperymentować z farszem, dodając suszone pomidory, oliwki czy różne rodzaje serów. Każda wariacja stworzy nowe, fascynujące doznania smakowe!