Składniki:
Ryż w woreczku
3 sztuki
Mleko
1 litr
Cukier
3 sztuki
Jabłka
5 sztuk
Cynamon
3 sztuki
Masło
2 łyżeczki
Bułka tarta do wysypania formy
2 łyżeczki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
mleko wlać do garnka, wsypać ryż (wyjęty z woreczków), dodać 2 łyżki cukru do smaku, wszystko zamieszać, gotować na niskim ogniu, dopóki ryż nie wchłonie mleka, mieszając od czasu do czasu
Krok 2
jabłka przemyć, obrać, wyciąć gniazdka, zetrzeć na tarce, dosłodzić według smaku, dodać 2 łyżeczki cynamonu
Krok 3
formę żaroodporną posmarować masłem, obsypać bułką tartą, rozgrzać piekarnik do 200 stopni
Krok 4
rozłożyć warstwę ryżu, na nią warstwę jabłek, ponownie ryż, górę posypać łyżką cukru i cynamonem
Krok 5
wypiekać 20 - 30 minut w temperaturze 180 stopni
Aromatyczny Ryż z Jabłkami
Delikatny ryż otulony słodkim mlekiem i połączony z soczystymi jabłkami tworzy klasyczny deser, który rozgrzewa serce i przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. To proste danie, w którym ryż gotowany na mleku spotyka się z aromatycznymi jabłkami doprawionymi cynamonem, a całość zapiekana jest do złocistej perfekcji.
Dla kogo?
Ten puszysty deser idealnie sprawdzi się zarówno dla najmłodszych, jak i starszych łasuchów. Jest lekki, pożywny i łatwy do strawienia, dlatego świetnie nadaje się jako podwieczorek dla dzieci lub delikatny deser dla seniorów. Każdy, kto ceni sobie tradycyjne, domowe smaki, z pewnością doceni ten klasyk polskiej kuchni.
Na jaką okazję?
Ryż z jabłkami to doskonały wybór na jesienny podwieczorek, gdy za oknem pada deszcz, a w domu unosi się zapach cynamonu. Sprawdzi się również jako słodkie zakończenie niedzielnego obiadu rodzinnego lub jako przytulny deser w chłodne wieczory. Jest na tyle uniwersalny, że pasuje zarówno do codziennych posiłków, jak i na nieformalne spotkania z przyjaciółmi.
Czy wiesz o tym?
Połączenie ryżu z jabłkami to nie tylko smaczny deser, ale również źródło wartościowych składników odżywczych. Jabłka dostarczają błonnika i witamin, a ryż zapewnia energię na długi czas. Cynamon nie tylko nadaje charakterystyczny aromat, ale również wspomaga trawienie i reguluje poziom cukru we krwi.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić ten klasyczny przepis dodając garść rodzynek namoczonych wcześniej w rumie lub posiekane orzechy włoskie. Niektórzy lubią też dodać odrobinę skórki pomarańczowej lub kardamonu dla bardziej wyrazistego aromatu. Gotowy deser możesz podać z kleksem gęstej, kwaśnej śmietany lub łyżeczką domowego konfituru.