Składniki:
Udko z kurczaka
2 sztuki
Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr
1 sztuka
Marchewki
2 sztuki
Pietruszka korzeń
2 sztuki
Delikat przyprawa w płynie Knorr
Posiekana natka pietruszki
1 łyżka
Pieprz
łatwe
90 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso starannie opłucz i zalej dwoma litrami wody. Doprowadź do wrzenia, po czym zredukuj ogień do minimum. Gotuj dalej przez około 15 minut. Podczas gotowania zbieraj wszystko, co unosi się na powierzchni wywaru.
Krok 2
Opłucz marchewki i pietruszki, potem wrzuć je do wywaru.
Krok 3
Wrzuć kostkę Rosołu szlachetnego drobiowo-warzywnego Knorr. Przypraw pieprzem i gotuj na małym ogniu aż warzywa i mięso będą miękkie. Te składniki powinny zmięknąć po mniej więcej godzinie.
Krok 4
Oddzielnie ugotuj cienki makaron. Kiedy będzie gotowy, wsyp go do rosołu i przypraw Przyprawą w płynie Delikat Knorr. Na zakończenie przyozdobij rosół posiekaną natką pietruszki.
Tradycyjny rosół drobiowy – klasyka polskiej kuchni
Rosół drobiowy to kwintesencja domowego ciepła i tradycji. Ta aromatyczna zupa, przygotowana z najlepszych składników i doprawiona kostką Rosołu szlachetnego drobiowo-warzywnego Knorr, zachwyci każdego swoim głębokim smakiem i złocistym kolorem.
Dla kogo?
Rosół to danie uniwersalne, idealne zarówno dla całej rodziny, jak i dla osób szukających komfortu w chłodne dni. Bogaty w składniki odżywcze, doskonale sprawdzi się jako posiłek dla rekonwalescentów i osób potrzebujących wzmocnienia. Delikatne mięso i miękkie warzywa w połączeniu z cienkim makaronem tworzą harmonijną kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Na jaką okazję?
Tradycyjny rosół to nieodzowny element niedzielnego obiadu w polskim domu. Sprawdzi się również jako rozgrzewający posiłek w zimowe wieczory lub jako pierwsze danie podczas rodzinnych uroczystości. Jego przygotowanie wymaga czasu, ale efekt końcowy wynagradza każdą minutę spędzoną przy kuchni.
Czy wiesz o tym?
Sekret doskonałego rosołu tkwi w powolnym gotowaniu na małym ogniu. To właśnie dzięki temu mięso staje się soczyste, a wywar nabiera głębokiego smaku. Przyprawienie zupy Przyprawą w płynie Delikat Knorr pozwala wydobyć pełnię aromatu i podkreślić naturalne walory składników.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić swój rosół dodając świeże zioła – nie tylko natkę pietruszki, ale również lubczyk czy koper. Dla bardziej wyrazistego smaku warto dodać kawałek selera lub pora. Jeśli lubisz eksperymentować, spróbuj podać rosół z domowymi kluseczkami zamiast makaronu.