Składniki:
Kiełbasa pepperoni plastry
200 gramów
Makaron penne
400 gramów
Pieczarki
100 gramów
Cebula biała
1 sztuka
Sos pieczarkowy Knorr
1 opakowanie
Ząbki czosnku
2 sztuki
Natka pietruszki
0.5 pęczka
Śmietana 30%
300 mililitrów
Wino białe
100 mililitrów
Olej do smażenia
Sól do smaku
1 szczypta
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj wedle preferencji lub al dente.
Krok 2
Kiedy wino wyparuje wsyp śmietanę i Sos Knorr. Gotuj przez 3 min, wsyp makaron i przypraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj aż makaron się zagrzeje. Serwuj posypane siekaną natką pietruszki.
Krok 3
Kiełbasę pepperoni potnij w paski, zrumień na patelni wraz z cebulą i czosnkiem, wsyp pieczarki i smaż 5 min, zalej winem.
Krok 4
Pieczarki opłucz i podziel na 4 części, większe na 6, cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj,
Makaron Penne z Kiełbasą Pepperoni – Włoska Klasyka w Nowej Odsłonie
Aromatyczny makaron penne z pikantną kiełbasą pepperoni to propozycja, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Połączenie chrupiącej kiełbasy, delikatnych pieczarek i kremowego sosu tworzy harmonijną kompozycję smaków, która przeniesie Cię prosto do słonecznej Italii.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników włoskiej kuchni, którzy cenią sobie połączenie klasyki z odrobiną pikanterii. Sprawdzi się zarówno jako szybki obiad dla całej rodziny, jak i propozycja dla singla, który pragnie zjeść coś pożywnego i smacznego. Dzięki prostocie przygotowania, nawet początkujący kucharze poradzą sobie z tym przepisem bez problemu.
Na jaką okazję?
Makaron penne z kiełbasą pepperoni to doskonały wybór na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi, romantyczną kolację we dwoje czy zwykły dzień, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego. Podany z lampką czerwonego wina stworzy idealną atmosferę do rozmów i relaksu po ciężkim dniu.
Czy wiesz, że?
Kiełbasa pepperoni to amerykańska wariacja włoskiej kiełbasy piccante. Charakteryzuje się intensywnym, pikantnym smakiem i czerwoną barwą, którą zawdzięcza papryce. W tradycyjnej kuchni włoskiej rzadko używa się jej do makaronów, częściej spotykana jest jako dodatek do pizzy.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie dodając świeże pomidory, oliwki czy paprykę. Dla bardziej kremowej konsystencji dodaj odrobinę startego parmezanu. Jeśli wolisz łagodniejsze smaki, zastąp pepperoni zwykłą kiełbasą chorizo lub salami. Danie świetnie komponuje się również z rukolą dodaną tuż przed podaniem.