Składniki:
Pieprz
Przyprawa do kurczaka Knorr
1 łyżeczka
Jogurt naturalny
150 gramów
Seler naciowy
10 dekagramów
Miód
1 łyżka
Sok z cytryny
1 łyżka
Curry
1 łyżka
Olej do smażenia
Morele
30 dekagramów
Winogrona
10 dekagramów
Liście sałaty
4 sztuki
Majonez
4 łyżki
Piersi kurczaka
15 dekagramów
łatwe
45 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Posyp piersi kurczaka Przyprawą do kurczaka Knorr.
Krok 2
Podsmażaj mięso na patelni z olejem. Pozostaw do wystygnięcia i potnij w paski.
Krok 3
Połącz miód, jogurt naturalny, sok z cytryny i majonez. Przypraw solą, pieprzem i curry.
Krok 4
Selera pokrój w kosteczkę, winogrona przetnij na połówki i wyciągnij pestki.
Krok 5
Morele sparz, obierz, wyciągnij pestki i pokrój na kawałki. Ułóż sałatkę w miseczkach lub specjalnych czarkach. Skrop sosem i udekoruj fragmentami sałaty.
Letnia Sałatka Koktajlowa z Kurczakiem
Orzeźwiająca letnia sałatka koktajlowa to doskonała propozycja na upalne dni. Soczyste kawałki kurczaka przyprawione Przyprawą do kurczaka Knorr nadają daniu pełnego smaku, a słodkie winogrona i morele wprowadzają owocową nutę, która idealnie komponuje się z delikatnym sosem na bazie jogurtu i miodu.
Dla kogo?
Ta lekka sałatka to doskonały wybór dla osób dbających o linię, ale nie chcących rezygnować z pełnego smaku. Połączenie białka z kurczaka z owocami dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych, a jednocześnie pozostaje niskokaloryczne. Docenią ją również zabiegani, którzy szukają szybkiego i pożywnego posiłku.
Na jaką okazję?
Sałatka koktajlowa sprawdzi się jako elegancka przystawka na letnim przyjęciu w ogrodzie, lekki lunch w pracy czy kolacja w ciepły wieczór. Podana w efektownych pucharkach zachwyci gości swoim wyglądem i smakiem. To również świetna propozycja na rodzinny piknik lub wycieczkę za miasto.
Czy wiesz o tym?
Połączenie kurczaka z owocami to nie tylko smaczne, ale i zdrowe rozwiązanie. Winogrona zawierają przeciwutleniacze, a morele są bogate w beta-karoten i błonnik. Curry dodane do sosu nie tylko wzbogaca smak, ale również wspomaga trawienie i ma właściwości przeciwzapalne.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami – spróbuj dodać prażone migdały dla chrupkości, awokado dla kremowej konsystencji lub świeże zioła jak mięta czy bazylia dla aromatu. Sos możesz wzbogacić odrobiną miodu lawendowego lub zastąpić część majonezu greckim jogurtem dla lżejszej wersji.