Składniki:
Roślinne kotlety
1 opakowanie
Sałata masłowa
0.5 sztuki
Ogórek świeży
0.5 sztuki
Ogórek konserwowy
4 sztuki
Oliwa
5 łyżek
Ziemniaki łódeczki
350 gramów
Cytryna
1 sztuka
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Ziemniaki ułóż na blasze wyłożonej pergaminem, polej oliwą i piecz około 25 minut, aż staną się złociste.
Krok 2
W międzyczasie umyj i osusz liście sałaty. Świeże ogórki pokrój w plasterki, a konserwowe w kostkę. Cytrynę podziel na cząstki.
Krok 3
Auf Wiederschnitzel The Vegetarian Butcher przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Na sporym talerzu rozłóż liście sałaty z ogórkami. Sałatkę polej oliwą i zalewą z ogórków konserwowych. Obok umieść ziemniaki i sznycla. Serwuj z kawałkiem cytryny.
Wegański sznycel z łódeczkami ziemniaczanymi – austriacki klasyk w roślinnej odsłonie
Odkryj nowe oblicze klasycznego austriackiego sznycla w wersji całkowicie roślinnej! Nasze wegańskie danie łączy w sobie tradycyjny smak z nowoczesnymi rozwiązaniami kulinarnymi. Chrupiące łódeczki ziemniaczane zapiekane w piekarniku, świeża sałatka z ogórkiem i soczysta cytryna tworzą idealne towarzystwo dla głównego bohatera – wegańskiego sznycla.
Przygotowanie jest niezwykle proste: rozgrzej piekarnik do 180 stopni, ziemniaki skrop oliwą i zapiekaj do złocistości. W międzyczasie przygotuj świeżą sałatkę i usmaż wegański sznycel The Vegetarian Butcher. Całość podawaj na dużym talerzu, skrapiając sałatkę oliwą i wodą po ogórkach konserwowych dla dodatkowego aromatu.
Dla kogo?
To danie zadowoli zarówno zagorzałych wegetarian, jak i miłośników klasycznych potraw mięsnych, którzy szukają roślinnych alternatyw. Wegański sznycel swoim smakiem i teksturą zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia, nie pozostawiając uczucia, że czegoś brakuje.
Na jaką okazję?
Idealny wybór na codzienny obiad, gdy potrzebujesz szybkiego i pożywnego posiłku. Sprawdzi się również jako główne danie niedzielnego rodzinnego obiadu, gdy chcesz zaskoczyć bliskich czymś nowym, a jednocześnie znajomym w smaku.
Czy wiesz, że?
Łódeczki ziemniaczane to nie tylko europejski dodatek – w wersji smażonej są jednym z najpopularniejszych towarzyszów dań w kuchni amerykańskiej. Często podawane są z różnorodnymi przyprawami i sosami, stanowiąc alternatywę dla klasycznych frytek.
Dla urozmaicenia
Wzbogać swoje danie domowym wegańskim majonezem. Wystarczy wymieszać go z ulubionymi przyprawami – czosnkiem, ziołami prowansalskimi lub ostrą papryką – by stworzyć idealny sos do maczania zarówno sznycla, jak i chrupiących łódeczek ziemniaczanych.