Składniki:
Ziemniaki
60 dekagramów
Rosół z kury Knorr
2 sztuki
Duży pęczek pietruszki
1 sztuka
Śmietana 18 %
3 łyżki
Woda
1 litr
Pieprz czarny mielony
łatwe
40 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Doprowadź wodę do wrzenia i wsyp do niej Bulionetki Knorr.
Krok 2
Natkę pietruszki umyj i drobno posiekaj.
Krok 3
Ziemniaki pokrój w kostkę i razem z pietruszką umieść w garnku. Gotuj aż do chwili, kiedy ziemniaki będą miękkie.
Krok 4
Wylej około 1 szklanki zupy, wmieszaj do niej śmietanę. Potem przelej z powrotem do zupy i zagotuj całość. Na końcu dopraw zupę pieprzem i szczyptą soli wedle smaku. Serwuj.
Zupa pietruszkowa z ziemniakami – aromatyczny przysmak na każdą okazję
Zupa pietruszkowa to prawdziwa perełka wśród tradycyjnych polskich zup. Choć mniej znana niż klasyczny rosół czy pomidorowa, zachwyca swoim wyrazistym smakiem i aromatem. Ta prosta w przygotowaniu potrawa łączy w sobie delikatność pietruszki z sytością ziemniaków, tworząc idealne danie na chłodniejsze dni.
Przygotowanie tej zupy to prawdziwa przyjemność – wystarczy zagotować wodę z Bulionetkami Knorr, dodać drobno posiekaną pietruszkę i pokrojone w kostkę ziemniaki. Po ugotowaniu ziemniaków, część zupy łączymy ze śmietaną, a następnie całość doprawiamy pieprzem i szczyptą soli. Efekt? Kremowa, rozgrzewająca zupa o wyjątkowym smaku!
Dla kogo?
Zupa pietruszkowa to doskonały wybór dla miłośników aromatycznych potraw. Przypadnie do gustu osobom ceniącym proste, szybkie dania o wyrazistym charakterze. To również świetna propozycja dla zabieganych, którzy pragną przygotować coś pożywnego i smacznego w krótkim czasie.
Na jaką okazję?
Ta zupa sprawdzi się idealnie jako codzienny obiad – jej przygotowanie zajmuje zaledwie 40 minut! Może również stanowić eleganckie pierwsze danie podczas rodzinnych uroczystości czy spotkań z przyjaciółmi. Jej delikatny, ale wyrazisty smak z pewnością zachwyci wszystkich gości.
Czy wiesz, że?
Zupa pietruszkowa z ziemniakami to danie, które można przygotować z zaledwie sześciu składników! Jej prostota idzie w parze z bogactwem smaku, co czyni ją wyjątkową propozycją na każdą porę roku.
Dla urozmaicenia
Podstawowy przepis możesz łatwo modyfikować według własnych upodobań. Spróbuj dodać ryż zamiast ziemniaków lub wzbogać zupę o inne warzywa korzeniowe. Możesz również eksperymentować z ziołami – odrobina tymianku czy majeranku nada zupie nowy, interesujący wymiar.