Składniki:
Porcja rosołowa ze skrzydłami duża
1 sztuka
Cebula
1 sztuka
Marchew
1 sztuka
Seler
1 sztuka
Olej
1 łyżka
Boczek wędzony 1 cienki plasterek
1 plaster
Natka pietruszki
1 sztuka
Śmietana do dekoracji
1 łyżka
Papryczka zielona mała
2 sztuki
Papryka
1 łyżeczka
Węgierska zupa gulaszowa Knorr
1 opakowanie
Bulion na wędzonym boczku Knorr
2 sztuki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Porcję rosołową dzielimy na części, zalewamy zimną wodą, gotujemy do momentu pojawienia się szumowin na powierzchni, które usuwamy łyżką cedzakową. Potem dodajemy 2 kostki bulionu na wędzonym boczku Knorr, kawałek boczku i gotujemy aż mięso zmięknie. Porcje wyjmujemy z garnka, studzimy i obieramy mięso, które siekamy na drobne kawałki. Na łyżce oleju przyrumienamy na złoto cebulę pokrojoną w kostkę, dodajemy startą na tarce o grubych oczkach marchewkę oraz seler, na końcu dodajemy rozdrobnione mięso i delikatnie podsmażamy. Następnie całość przenosimy do garnka z bulionem. Gotujemy wszystko i dodajemy pokrojone zielone papryczki.
Krok 2
Zawartość opakowania węgierskiej zupy gulaszowej Knorr łączymy z 350 ml zimnej wody i dodajemy do garnka, gotujemy wszystko 15 minut, nieustannie mieszając.
Krok 3
Zupę wlewamy do miseczek, ozdabiamy kleksami śmietany, natką pietruszki i pokrojonym ugotowanym boczkiem.
Aromatyczna Zupa Gulaszowa z Kurczakiem
Rozgrzewająca zupa gulaszowa z delikatnym mięsem kurczaka to prawdziwy kulinarny skarb, który łączy w sobie tradycyjne węgierskie smaki z lekkością drobiu. Bulion wzbogacony kostkami Knorr na wędzonym boczku nadaje potrawie głębokiego, wyrazistego charakteru, a świeże warzywa dopełniają całości.
Dla kogo?
Ta sycąca zupa to idealna propozycja dla całej rodziny. Delikatne kawałki kurczaka sprawią, że nawet najmłodsi smakosze z przyjemnością sięgną po dokładkę. Osoby ceniące tradycyjne smaki z nutą węgierskiej kuchni będą zachwycone bogatym aromatem i wyrazistym smakiem tej potrawy.
Na jaką okazję?
Zupa gulaszowa z kurczakiem sprawdzi się zarówno jako rozgrzewający obiad w chłodne dni, jak i jako danie na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi. To również świetna propozycja na rodzinny niedzielny obiad, kiedy mamy więcej czasu na przygotowanie wyjątkowego posiłku.
Czy wiesz, że?
Tradycyjna węgierska zupa gulaszowa przygotowywana jest zwykle z wołowiny, jednak wersja z kurczakiem jest nie tylko lżejsza, ale również szybsza w przygotowaniu. Kostki bulionowe Knorr pozwalają zaoszczędzić czas, jednocześnie zapewniając intensywny smak, jakby zupa gotowała się przez wiele godzin.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić zupę o czerwoną paprykę dla bardziej autentycznego węgierskiego smaku. Zamiast natki pietruszki spróbuj posypać zupę świeżym koperkiem lub szczypiorkiem. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj łyżeczkę wędzonej papryki lub odrobinę ostrej papryki dla miłośników pikantnych doznań.