Składniki:
Cukier
1 szklanka
Mleko
10 łyżek
Jajka
4 sztuki
Mąka
Masło
Proszek do pieczenia
2 łyżeczki
Cukier puder
3 łyżki
Cukier wanilinowy
łatwe
60 min.
7 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Masło ucieramy z cukrem wanilinowym i cukrem, potem dodajemy jajka jedno po drugim cały czas mieszając, a następnie wsypujemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia małymi porcjami, później mleko (po łyżce). Mieszamy. Do foremek wkładamy ciasto (nie do pełna) i pieczemy 20 minut w temperaturze 200 stopni. Po upieczeniu i wystudzeniu oprószamy cukrem pudrem.
Maślane babeczki waniliowe – klasyczny deser dla każdego
Delikatne, puszyste i pachnące wanilią babeczki to prawdziwa uczta dla podniebienia. Te tradycyjne wypieki zachwycają prostotą przygotowania i niepowtarzalnym smakiem, który przywodzi na myśl domowe wypieki z dzieciństwa. Sekret ich wyjątkowego smaku tkwi w starannym ucieraniu masła z cukrem, co nadaje im charakterystyczną, maślaną konsystencję.
Dla kogo?
Maślane babeczki waniliowe to idealny wybór dla całej rodziny. Dzieci pokochają ich słodki smak, a dorośli docenią delikatność i aromat prawdziwej wanilii. To doskonała propozycja zarówno dla początkujących cukierników, jak i doświadczonych mistrzów wypieków – prosty przepis gwarantuje udany efekt za każdym razem!
Na jaką okazję?
Te klasyczne babeczki sprawdzą się na każdą okazję – od niedzielnego podwieczorku, przez spotkanie z przyjaciółmi przy kawie, po eleganckie przyjęcia. Posypane delikatnym pudrem przypominają zimowy pejzaż i mogą stanowić piękną ozdobę świątecznego stołu. Są również doskonałym pomysłem na szkolne wydarzenia lub biurowe spotkania.
Czy wiesz o tym?
Tradycja pieczenia babeczek sięga XVIII wieku, kiedy to małe wypieki stały się popularne w Europie. Wanilia, będąca kluczowym składnikiem tego przepisu, pochodzi z Meksyku i była niegdyś tak cenna, że używano jej jako waluty! Właśnie dlatego aromat prawdziwej wanilii nadaje wypiekowi szlachetny charakter.
Dla urozmaicenia
Podstawowy przepis możesz łatwo modyfikować – dodaj skórkę cytrynową dla orzeźwiającego akcentu, posiekane orzechy dla chrupkości lub kropelkę ekstraktu migdałowego dla głębszego aromatu. Babeczki świetnie komponują się również z kremem, polewą czekoladową lub świeżymi owocami.