Składniki:
Zielona papryka
1 sztuka
Czerwona papryka
1 sztuka
Mięso mielone np. wołowo-wieprzowe
500 gramów
Kukurydza z puszki
4 łyżki
Olej
2 łyżki
Duża cebula
1 sztuka
Czosnek ząbek
1 sztuka
Makaron Casarecce
150 gramów
Sól do smaku
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
Fix Leczo Knorr
1 sztuka
łatwe
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić. Cebulę, papryki, czosnek pokroić w kosteczkę.
Krok 2
Rozgrzać olej na patelni, wsypać cebule i czosnek, podsmażyć, wsypać mięso mielone. Smażyć do zrumienienia, dodać paprykę i krótko razem dusić. Przyprawić solą i pieprzem.
Krok 3
Połączyć leczo z 250 ml chłodnej wody, dodać na patelnię do mięsa. Ogrzewać do momentu zgęstnienia sosu. Na końcu wsypać kukurydzę, dodać ugotowany makaron. Całość wymieszać.
Makaron z Sosem Leczo – Szybki Obiad Pełen Smaku
Aromatyczny makaron z sosem leczo to propozycja, która łączy w sobie prostotę przygotowania z wyrazistym smakiem. Soczyste kawałki papryki, delikatne mięso mielone i kremowy sos tworzą kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Danie to przygotujemy w zaledwie kilkanaście minut, co czyni je idealnym wyborem na szybki obiad w ciągu tygodnia.
Dla kogo?
Makaron z sosem leczo to propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają jego łagodny, lekko słodkawy smak, a dorośli docenią harmonię składników i sycący charakter. To również świetna opcja dla osób, które cenią sobie dania jednogarnkowe – wszystkie składniki łączą się w jednej patelni, tworząc pełnowartościowy posiłek.
Na jaką okazję?
Idealne danie na codzienny obiad, gdy czasu jest niewiele, a apetyt duży. Sprawdzi się również jako propozycja na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny obiad w weekend. Możesz przygotować większą porcję i odgrzać następnego dnia – smak będzie równie doskonały!
Czy wiesz, że…?
Leczo wywodzi się z kuchni węgierskiej, gdzie tradycyjnie przygotowywane jest z papryki, pomidorów i cebuli. Nasza wersja z dodatkiem mięsa mielonego i makaronu to twórcza adaptacja tego klasycznego dania, która zyskała ogromną popularność w polskich domach. Fix leczo znacząco przyspiesza przygotowanie, nie ujmując nic z autentycznego smaku.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z rodzajami makaronu – świetnie sprawdzi się zarówno penne, jak i świderki czy tagliatelle. Dla wegetariańskiej wersji zastąp mięso mielone pokrojoną w kostkę cukinią lub bakłażanem. Dodanie odrobiny ostrej papryki nada potrawie pikantnego charakteru, a posypanie świeżymi ziołami przed podaniem wzbogaci aromat.