Składniki:
Drobny makaron typu drobne kolanka
150 gramów
Mleko
200 mililitrów
Masło
50 gramów
Ser cheddar starty
100 gramów
Posiekane orzechy włoskie
60 gramów
Brokuły małe różyczki
200 gramów
Fix Knorr Mac'n Cheese
1 sztuka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj makaron zgodnie z instrukcją producenta, powinien być al dente. Odcedź wodę z makaronu i zostaw go w garnku.
Krok 2
W kipiącej wodzie blanszuj różyczki brokułów (dokładnie 2 minuty), potem umieść je na moment w zimnej wodzie i odcedź.
Krok 3
W drugim garnku wlej mleko, wsyp fix Mac'n Cheese Knorr i zamieszaj. Potem dodaj masło i całość ponownie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Krok 4
Wrzuć do sosu brokuły, ser i makaron, po czym wymieszaj.
Krok 5
Ugotowany makaron ułóż na talerzach i obsyp od góry rozdrobnionymi orzechami.
Mac’n Cheese z brokułami i orzechami włoskimi
Kremowy, pyszny i pełen smaku Mac’n Cheese z dodatkiem chrupiących brokułów i orzechów włoskich to propozycja, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Ten klasyk amerykańskiej kuchni w nowej odsłonie łączy w sobie delikatność makaronu al dente z aksamitnym sosem serowym, wzbogaconym o wartościowe składniki.
Dla kogo?
Mac’n Cheese z brokułami to doskonała propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają kremowy sos i makaron, a rodzice docenią obecność warzyw i orzechów, które podnoszą wartość odżywczą potrawy. To także świetny wybór dla zabieganych osób, które szukają szybkiego, ale pełnowartościowego posiłku.
Na jaką okazję?
Ten comfort food sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i jako danie na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi. Możesz podać go również jako przystawkę podczas większego przyjęcia lub jako główne danie na kolacji w chłodniejsze wieczory, gdy potrzebujesz czegoś rozgrzewającego i sycącego.
Czy wiesz, że?
Orzechy włoskie nie tylko dodają chrupkości i orzechowego aromatu, ale są również bogate w kwasy omega-3, które wspierają pracę mózgu i serca. Z kolei brokuły to prawdziwa bomba witaminowa – zawierają witaminę C, K oraz błonnik, które wspierają odporność i prawidłowe trawienie.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami serów – spróbuj dodać nieco ostrego cheddara lub pleśniowego sera dla bardziej wyrazistego smaku. Zamiast orzechów włoskich możesz użyć prażonych migdałów lub pestek dyni. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj szczyptę wędzonej papryki lub kilka kropli sosu tabasco.