Składniki:
Sos sojowy
4 łyżki
Sos rybny
2 łyżki
Sos Hellmann's Original BBQ
3 łyżki
Olej
4 łyżki
Ząbek czosnku
3 sztuki
Sok z limonki
2 sztuki
Cebula szalotka
2 sztuki
Cukier palmowy
1 łyżka
Korzeń galangal
1 łyżeczka
Natka kolendry
1 pęczek
Liście limonki kaffir
1 szczypta
Trawa cytrynowa
2 sztuki
łatwe
10 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sos sojowy, sos rybny, sos chilli Hellmann's, czosnek, sok z limonki, imbir, listki limonki kaffir, cukier, siekaną trawę cytrynową wymieszaj blendując wszystko w naczyniu miksera lub rozetrzyj w moździerzu.
Krok 2
Na koniec marynatę wymieszaj z posiekaną kolendrą i posiekaną szalotką.
Autentyczna Marynata Tajska – Sekret Azjatyckich Smaków
Nasza marynata tajska to prawdziwa eksplozja orientalnych aromatów, która przeniesie Cię wprost na ulice Bangkoku. Ta wyjątkowa kompozycja sosu sojowego, rybnego i pikantnego sosu chilli Hellmann’s, wzbogacona świeżym czosnkiem, sokiem z limonki i imbirem, tworzy harmonijną bazę smakową. Dodanie aromatycznych listków limonki kaffir, cukru oraz trawy cytrynowej nadaje marynacie charakterystyczny, orzeźwiający charakter, który jest kwintesencją kuchni tajskiej.
Dla kogo?
Marynata idealna dla miłośników azjatyckich smaków i osób poszukujących kulinarnych inspiracji. Sprawdzi się zarówno u początkujących kucharzy, jak i doświadczonych pasjonatów gotowania, którzy cenią sobie autentyczne smaki z odległych zakątków świata.
Na jaką okazję?
Doskonała propozycja na letnie grillowanie, rodzinny obiad czy kolację z przyjaciółmi. Ta marynata zamieni zwykły posiłek w egzotyczną ucztę, która zachwyci wszystkich gości i stanie się tematem rozmów długo po zakończeniu spotkania.
Czy wiesz, że?
Trawa cytrynowa i limonka kaffir to podstawowe składniki tajskiej kuchni, które nie tylko nadają potrawom charakterystyczny aromat, ale mają również właściwości zdrowotne. Wspierają trawienie i wzmacniają odporność, co czyni tę marynatę nie tylko smaczną, ale i korzystną dla zdrowia.
Dla urozmaicenia
Choć marynata została stworzona z myślą o rybach, świetnie komponuje się również z kurczakiem i wieprzowiną. Możesz regulować poziom ostrości, dodając więcej lub mniej sosu chilli. Jedna porcja wystarczy do zamarynowania około 1 kg mięsa, zapewniając intensywny, orientalny smak każdemu kęsowi.