Składniki:
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Przyprawa do mięs Knorr
1 łyżka
Starty żółty ser
50 gramów
Oliwa do smażenia
Marynowany zielony pieprz
1 łyżka
Cielęcina zadnia
200 gramów
Czerwona konserwowa papryka
100 gramów
Majonez Hellmann's Babuni
4 łyżki
łatwe
90 min.
8 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Posyp cielęcinę Przyprawą do mięs Knorr.
Krok 2
Na rozgrzanej oliwie obsmaż mięso i piecz w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 1 godzinę. Po upieczeniu ostudź.
Krok 3
Paprykę posiekaj na drobno.
Krok 4
Mięso cielęce zmiel w maszynce, po czym wymieszaj z serem żółtym, majonezem i pieprzem.
Krok 5
Wsyp paprykę, następnie zamieszaj. Ochłódź.
Pasta pikantna z cielęciny – klasyk w nowej odsłonie
Delikatna cielęcina zamieniona w kremową pastę to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika wyrazistych smaków. Sekret tej przekąski tkwi w odpowiednim przyprawieniu mięsa Przyprawą do mięs Knorr, która nadaje całości głębokiego aromatu.
Dla kogo?
Pasta pikantna z cielęciny to idealna propozycja dla osób ceniących wyraziste smaki i szukających alternatywy dla klasycznych past kanapkowych. Sprawdzi się zarówno na rodzinnym śniadaniu, jak i jako przekąska dla niespodziewanych gości. Jej pikantny charakter z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom intensywnych doznań kulinarnych.
Na jaką okazję?
Ta aromatyczna pasta będzie gwiazdą każdego bufetu przekąskowego. Doskonale sprawdzi się na przyjęciach, imprezach rodzinnych czy spotkaniach ze znajomymi. Możesz ją przygotować z wyprzedzeniem, co czyni ją idealną propozycją na zabiegane dni, gdy liczy się szybkość podania.
Czy wiesz o tym?
Cielęcina to jedno z najdelikatniejszych mięs, bogate w białko i żelazo. W połączeniu z serem żółtym tworzy harmonijną kompozycję smakowo-odżywczą. Pieczenie mięsa przed zmieleniem nadaje paście głębszego, bardziej złożonego aromatu, który trudno uzyskać innymi metodami.
Dla urozmaicenia
Pastę możesz podać na różne sposoby – na chrupiących grzankach, jako dodatek do świeżych warzyw lub nadzienie do rurek z ciasta francuskiego. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj szczyptę wędzonej papryki lub kilka kropel sosu tabasco. Możesz też wzbogacić ją o posiekane oliwki lub kapary.