Składniki:
Marchew
0.5 sztuki
Cielęcina
2 łyżki
Masło
1 gram
Tarta bułka
0.5 łyżeczki
Pomidor do dekoracji
1 sztuka
Przyprawy
1 gram
Ziemniaki małe
2 sztuki
Burak
0.25 sztuki
Kilka gałązek brokuła
1 sztuka
Tarta marchew
1 łyżka
łatwe
30 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Takie magiczne danie dziś na obiad Ola otrzyma. Niewielkie ziemniaki ugotowane, z niewielką ilością masła zmiksowane. Na talerz dwie nakładam kulki, dodaję pomidorowy dziobek i grzebyk. Żółta ziemniaczana kura siedzi na trawie z ugotowanego brokuła. Pióra posiada kolorowe, buraczano-marchewkowe.
Krok 2
Dołożę jeszcze jajeczka, by smutna nie była kureczka. Cielęcinkę zmielimy z żółtkiem i marcheweczką złączymy. Dodam naturalnych przypraw odrobinkę i tartej bułeczki drobinkę. Kształtuję małe kuleczki - będą jajeczka dla kureczki. Jeszcze moment je pogotuję, a w tym czasie soczek przygotuję.
Kurka z Ziemniaczków – Magiczne Danie dla Najmłodszych
Ziemniaczana kurka to przepis, który zamieni zwykły obiad w kulinarną przygodę! To kolorowe, pełne fantazji danie zachwyci nie tylko dzieci, ale i dorosłych, którzy cenią sobie kreatywne podejście do gotowania.
Dla kogo?
Danie idealne dla małych niejadków! Ziemniaczana kurka to sposób, by zachęcić dzieci do jedzenia warzyw. Kolorowa kompozycja z ziemniaków, brokułów, buraków i marchewki przyciąga wzrok i sprawia, że maluchy z chęcią sięgają po zdrowe składniki.
Na jaką okazję?
Kurka z ziemniaków świetnie sprawdzi się na codzienny obiad, ale może być też gwiazdą urodzinowego przyjęcia dla dzieci. To również doskonały pomysł na rodzinny posiłek w weekend, gdy mamy więcej czasu na kreatywne gotowanie.
Czy wiesz, że?
Angażowanie dzieci w przygotowanie takiego dania rozwija ich kreatywność i buduje pozytywne skojarzenia ze zdrowym jedzeniem. Wspólne formowanie kurki z ziemniaków i układanie kolorowych warzyw to nie tylko zabawa, ale i nauka o różnorodności składników.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami – zamiast cielęciny użyj kurczaka lub indyka. Jajeczka dla kurki można przygotować również z kaszy jaglanej lub quinoa. Trawkę z brokułów zastąp zielonym groszkiem lub fasolką szparagową. Pamiętaj, że kluczem do sukcesu jest kolorowa prezentacja i zabawa formą!