Składniki:
Ziemniaki
4 sztuki
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżeczka
Cebula
2 sztuki
Papryczka chilli
0.5 sztuki
Świeży rozmaryn gałązka
1 sztuka
Oliwa z oliwek
80 mililitrów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki ugotuj w mundurkach do półmiękka. Potem wystudź i obierz ze skórki.
Krok 2
Pokrój cebulę i ziemniaki na plastry o jednakowej grubości. Posiekaj chilli.
Krok 3
W misce połącz przyprawę Knorr, chilli i oliwę. Do sporządzonej marynaty dodaj warzywa i zamieszaj wszystko razem.
Krok 4
Przygotuj 4 kawałki folii aluminiowej. Na każdym z nich umieść piramidkę z warzyw, naprzemiennie plasterek ziemniaka i plasterek cebuli. Na wierzchu każdej piramidki połóż także niewielką gałązkę rozmarynu.
Krok 5
Przygotowane piramidki owiń starannie folią i umieść na rozgrzanym grillu. Grilluj przez 15-20 minut. Serwuj jako samodzielne danie lub jako dodatek do potraw z grilla.
Wegetariańska Niespodzianka z Grilla
Odkryj prostotę i wyrazisty smak wegetariańskiej przekąski z grilla, która zachwyci nawet mięsożerców! Soczyste ziemniaki i aromatyczna cebula, przełożone świeżym rozmarynem i przyprawione pikantnym chilli, tworzą idealną kompozycję smaków zamkniętą w aluminiowym „pakieciku niespodziance”.
Dla kogo?
Ta wegetariańska propozycja to doskonały wybór dla osób poszukujących bezmięsnych alternatyw podczas grillowania. Sprawdzi się zarówno jako samodzielne danie dla wegetarian, jak i jako dodatek do klasycznych potraw z grilla dla wszystkich, którzy cenią sobie różnorodność smaków i tekstur na talerzu.
Na jaką okazję?
Idealna propozycja na letnie spotkania w ogrodzie, rodzinne grillowanie czy wieczór z przyjaciółmi. Przygotowanie tych „pakiecików” może być również świetną zabawą kulinarną, w którą zaangażujesz dzieci lub gości – każdy może stworzyć swoją własną wersję warzywnej piramidki!
Czy wiesz, że?
Gotowanie ziemniaków w mundurkach pozwala zachować więcej składników odżywczych, które normalnie wypłukałyby się podczas gotowania obranych bulw. Dodatkowo, taka metoda przygotowania nadaje ziemniakom głębszy, bardziej wyrazisty smak, który doskonale komponuje się z aromatem grilla.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić swoją warzywną niespodziankę o plastry cukinii, papryki czy pieczarek. Spróbuj też dodać różne zioła – tymianek, bazylię czy oregano zamiast rozmarynu. Dla bardziej wyrazistego smaku, przed zawinięciem w folię skrop warzywa sokiem z cytryny lub posyp startym parmezanem.