Składniki:
Spaghetti
300 gramów
Soczewica czerwona ugotowana
300 gramów
Naturalnie smaczne Spaghetti Bolognese Knorr
1 opakowanie
Pomidory z puszki
400 gramów
Seler naciowy łodyga
1 sztuka
Cebula pokrojona w drobną kostkę
1 sztuka
Olej
3 łyżki
Bazylia
6 listki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Seler oczyść z włókien i potnij na małe kawałki. Cebulę zrumień na nagrzanej patelni, potem dorzuć kawałki selera.
Krok 2
Wrzuć na patelnię pomidory, 100 ml wody oraz Knorr Naturalnie smaczne - Spaghetti Bolognese, by sos uzyskał ziołowy aromat i perfekcyjną konsystencję. Sos zagotuj do wrzenia.
Krok 3
Dodaj soczewicę do sosu, zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut.
Krok 4
Makaron ugotuj al dente w delikatnie osolonej wodzie, potem odcedź i ciepły rozłóż na talerze. Powierzchnię makaronu polej przygotowanym sosem i przyozdób listkami bazylii.
Ziołowe spaghetti bolognese z soczewicą
Klasyczne danie w roślinnej odsłonie! Nasze ziołowe spaghetti bolognese z soczewicą to prawdziwa uczta dla podniebienia. Aromatyczny sos na bazie soczewicy, selera i pomidorów, doprawiony mieszanką ziół Knorr Naturalnie smaczne, tworzy idealną kompozycję smaków, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Doskonała propozycja dla wegetarian i wszystkich, którzy chcą ograniczyć spożycie mięsa bez rezygnacji z ulubionych smaków. Soczewica dostarcza cennego białka roślinnego, a seler wzbogaca danie o witaminy i minerały. To także świetna opcja dla zabieganych osób – przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut!
Na jaką okazję?
Rodzinny obiad, kolacja z przyjaciółmi czy romantyczna kolacja we dwoje – to danie sprawdzi się w każdej sytuacji. Możesz je przygotować zarówno na codzienny posiłek, jak i na nieformalną uroczystość. Podane z kieliszkiem czerwonego wina stanie się prawdziwą ucztą dla zmysłów.
Czy wiesz, że?
Soczewica to jedno z najstarszych uprawianych roślin strączkowych na świecie! Bogata w białko, błonnik i żelazo, stanowi doskonały zamiennik mięsa. W połączeniu z selerem, który dodaje charakterystycznego aromatu i chrupkości, tworzy bazę sosu o wyjątkowym smaku i konsystencji.
Dla urozmaicenia
Spróbuj dodać do sosu garść posiekanych orzechów włoskich lub szczyptę płatków chili dla pikantnego akcentu. Możesz także wzbogacić danie o cukinię lub bakłażana, które doskonale komponują się z pozostałymi składnikami. Zamiast makaronu spaghetti wypróbuj penne lub tagliatelle – każdy rodzaj makaronu nada potrawie inny charakter!