Składniki:
Jogurt naturalny
0.5 szklanki
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
Pasta sezamowa Tahini
0.5 szklanki
Ząbek czosnku
4 sztuki
Natka pietruszki
2 pęczki
Jajko ugotowane na twardo
1 sztuka
Sok z cytryny
2 łyżki
łatwe
15 min.
5 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj jajko na twardo i obierz po ostudzeniu. Posiekaj natkę pietruszki.
Krok 2
Drobno siekany czosnek rozetrzyj z rozdrobnioną Mini kostką Czosnek Knorr oraz 2 łyżkami soku cytrynowego.
Krok 3
Potem stopniowo dodawaj tahini. Mieszaj do momentu, aż uzyskasz gęsty krem.
Krok 4
Wymieszaj go z żółtkiem i jogurtem
Krok 5
Połącz z zieloną pietruszką i posiekanym białkiem.
Dip sezamowy arabski – kremowa rozkosz ze Wschodu
Aksamitny dip sezamowy to prawdziwa perełka kuchni arabskiej. Kremowa konsystencja i bogaty smak tahini (pasty sezamowej) w połączeniu z aromatycznym czosnkiem i orzeźwiającym sokiem z cytryny tworzą harmonijną kompozycję, która zachwyci każde podniebienie. Delikatne jajko i świeża natka pietruszki dodają lekkości i wyrazistości.
Dla kogo?
Ten orientalny dip to doskonała propozycja dla miłośników kuchni bliskowschodniej oraz osób poszukujących nowych, ciekawych smaków. Świetnie sprawdzi się zarówno dla wegetarian, jak i wszystkich, którzy cenią sobie proste, ale wyraziste przekąski. Kremowa konsystencja i bogaty smak zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Na jaką okazję?
Dip sezamowy idealnie sprawdzi się podczas spotkań z przyjaciółmi, rodzinnych uroczystości czy jako element większego zestawu przekąsek na imprezę. To także świetna propozycja na nieformalne przyjęcie w stylu arabskim lub jako dodatek do grilla. Podany z chrupiącym pitta bread lub świeżymi warzywami stanie się gwiazdą każdego stołu.
Czy wiesz, że?
Tahini, czyli pasta sezamowa, to nie tylko smaczny składnik, ale również źródło cennych składników odżywczych. Bogata w wapń, żelazo i zdrowe tłuszcze, wspiera prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Dip sezamowy to więc nie tylko uczta dla podniebienia, ale również zdrowa przekąska!
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić swój dip dodatkiem kuminu, papryki wędzonej lub płatków chili dla bardziej wyrazistego smaku. Świetnie komponuje się również z dodatkiem oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i posypany świeżymi ziołami lub prażonymi ziarnami sezamu.