Składniki:
Oliwa z oliwek
50 mililitrów
Tymianek suszony
1 łyżeczka
Cytryna
1 sztuka
Rosół z kury Knorr
1 sztuka
Skrzydełka kurczaka
600 gramów
łatwe
90 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W misce wymieszaj kostkę rosołową Knorr z oliwą z oliwek oraz sokiem cytrynowym, wsyp posiekany tymianek.
Krok 2
Przygotowaną marynatą dokładnie natrzyj powierzchnię skrzydełek. Mięso marynuj przez kilka godzin w zimnym miejscu.
Krok 3
Tak przygotowane mięso grilluj przez około 15 minut przy zamkniętej pokrywie grilla.
Kurczak w marynacie klasycznej – prosty przepis na soczyste skrzydełka
Odkryj sekret perfekcyjnie soczystych skrzydełek z grilla! Nasza marynata klasyczna to połączenie intensywnego smaku kostki rosołowej Knorr, aromatycznej oliwy z oliwek i orzeźwiającego soku z cytryny. Dodatek świeżego tymianku nadaje całości ziołowego charakteru, który idealnie komponuje się z delikatnym mięsem kurczaka.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników klasycznych smaków i rodzinnych spotkań przy grillu. Skrzydełka w tej marynacie zasmakują zarówno dorosłym, jak i dzieciom. To propozycja dla osób ceniących proste, sprawdzone receptury, które zawsze się udają i nie wymagają skomplikowanych składników.
Na jaką okazję?
Skrzydełka w klasycznej marynacie sprawdzą się podczas letniego grillowania w ogrodzie, niedzielnego obiadu z rodziną czy spotkania z przyjaciółmi. To także świetny pomysł na szybki obiad w ciągu tygodnia – wystarczy przygotować marynatę wieczorem, a następnego dnia cieszyć się pysznym daniem.
Czy wiesz, że?
Marynowanie mięsa nie tylko nadaje mu smak, ale również sprawia, że staje się ono bardziej soczyste i miękkie. Kwas zawarty w soku z cytryny pomaga w rozbiciu włókien mięsnych, dzięki czemu kurczak po ugrillowaniu jest delikatniejszy i łatwiejszy do pogryzienia.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić marynatę o świeżo zmielony czarny pieprz, rozgnieciony czosnek lub szczyptę chili dla ostrzejszego smaku. Skrzydełka świetnie komponują się z domowym sosem czosnkowym, dipem jogurtowym z ziołami lub klasyczną sałatką z pomidorów i ogórków.