Składniki:
Dorsz filet
400 gramów
Rodzinny Fix Spaghetti Bolognese z warzywami Knorr
1 opakowanie
Posiekana natka pietruszki
4 łyżki
Kasza jaglana
16 łyżek
Sałata maslowa
600 gramów
Rukola
8 garść
Kiełki brokuła
4 łyżki
Nasiona słonecznika
4 łyżki
Olej rzepakowy
4 łyżki
średnie
20 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj kaszę jaglaną zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
Krok 2
Sporządź sos: Knorr Family Fix Spaghetti Bolognese z warzywami połącz z wodą i kaparami.
Krok 3
Filet z dorsza polej sosem Spaghetti Bolognese. Piecz w naczyniu żaroodpornym około 10 min. w temperaturze 180 °C. Gotowe danie posyp świeżą natką pietruszki.
Krok 4
Przygotuj sałatkę: opłucz warzywa i wymieszaj je z olejem. Całość obsyp podprażonymi ziarnami słonecznika i kiełkami brokułów. Serwuj rybę z kaszą i sałatką.
Dorsz pieczony w sosie pomidorowym z kaparami
Odkryj niezwykłą kompozycję smaków, jaką oferuje dorsz pieczony w sosie pomidorowym z kaparami. To danie, które zachwyca prostotą przygotowania i bogactwem aromatu. Soczyste filety z dorsza, otulone aksamitnym sosem pomidorowym z dodatkiem wyrazistych kaparów, tworzą harmonijną całość, która rozpływa się w ustach. Podane z kaszą jaglaną i świeżą surówką stanowią pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Dla kogo?
Dorsz w sosie pomidorowym to propozycja dla całej rodziny. Delikatne mięso ryby przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. To doskonały wybór dla osób dbających o zdrowie i poszukujących lekkiego, a jednocześnie sycącego dania. Dzięki prostocie przygotowania, nawet początkujący kucharze poradzą sobie z tym przepisem.
Na jaką okazję?
To danie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i podczas rodzinnych uroczystości. Elegancko podane będzie ozdobą świątecznego stołu, a w wersji bardziej casualowej doskonale sprawdzi się jako szybki posiłek w ciągu tygodnia. Dorsz pieczony w sosie pomidorowym to również świetna propozycja na piątkowy obiad.
Czy wiesz, że?
Dorsz to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych. Jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka oraz witamin z grupy B. Zawiera również cenny jod, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie tarczycy. Kwas foliowy obecny w daniu pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych i wspiera układ krwiotwórczy.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Możesz wzbogacić sos o czarne oliwki, suszone pomidory lub świeżą bazylię. Zamiast kaszy jaglanej wypróbuj kaszę gryczaną lub pełnoziarnisty makaron. Do surówki dodaj ulubione kiełki lub nasiona – chia, dyni czy słonecznika, które wzbogacą danie o chrupkość i dodatkowe składniki odżywcze.