Składniki:
Pałki z kurczaka
8 sztuk
Przyprawa do kurczaka z grilla Knorr
1 opakowanie
Kilka gałązek tymianku
Kilka gałązek rozmarynu
Cebula
2 sztuki
Cytryna
1 sztuka
Olej
3 łyżki
łatwe
40 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Udka kurczaka opłucz i wysusz papierowym ręcznikiem. Potem ostrym małym nożem natnij skórę dookoła kostki.
Krok 2
Przyprawę Knorr wymieszaj z olejem do połączenia. Cebulę pokrój na piórka, cytrynę na plastry, a zioła podrzyj ręcznie.
Krok 3
Pałki posmaruj w naczyniu sporządzoną marynatą, wsyp pokrojoną cebulę, plasterki cytryny i zioła. Całość dokładnie wymieszaj i umieść w chłodnym miejscu na 30 minut.
Krok 4
Po tym czasie pałki oczyść z cebuli i ziół, potem umieść na ruszcie nagrzanego grilla i smaż przez około 25 minut, przewracając je co kilka minut.
Soczyste pałki z kurczaka w ziołach z cytryną
Pałki z kurczaka w ziołach z cytryną to prawdziwa uczta dla podniebienia każdego miłośnika grillowania! To danie, które zachwyca prostotą przygotowania i intensywnym, aromatycznym smakiem. Delikatne mięso kurczaka, naznaczone cytrusową nutą i otulone ziołami, nabiera wyjątkowego charakteru podczas grillowania.
Dla kogo?
Pałki z kurczaka to propozycja dla całej rodziny – zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. To idealne rozwiązanie dla osób ceniących sobie szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki. Soczyste mięso kurczaka z chrupiącą skórką zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Na jaką okazję?
Ten przepis sprawdzi się doskonale podczas letnich spotkań w ogrodzie, weekendowego grillowania czy rodzinnego obiadu. To także świetna alternatywa dla bardziej czasochłonnych potraw z grilla, jak karkówka. W zaledwie 30 minut marynowania i 25 minut grillowania przygotujemy pyszne danie, które zachwyci wszystkich gości.
Czy wiesz, że?
Nacinanie skóry wokół kostki to nie tylko zabieg estetyczny – dzięki temu marynata lepiej wnika w głąb mięsa, nadając mu intensywniejszy smak. Świeże zioła, jak tymianek i rozmaryn, uwolnią swój aromat, gdy rozetrzesz je w dłoniach przed dodaniem do marynaty. Pamiętaj, aby przed grillowaniem oczyścić mięso z cebuli i ziół – dzięki temu unikniesz ich przypalenia.
Dla urozmaicenia
Pałki z kurczaka w ziołach z cytryną możesz podawać na wiele sposobów. Serwuj je na gorąco z kolorową sałatką i chrupiącym pieczywem lub pieczonymi ziemniakami. Równie smaczne będą na zimno, jako przekąska z czosnkowym dipem. Możesz też eksperymentować z ziołami – dodaj bazylię, oregano lub miętę dla uzyskania nowych, fascynujących smaków.