Składniki:
Pierś z indyka
300 gramów
Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr
4 łyżki
Kiełbasa chorizo
2 sztuki
Cebula czerwona
2 sztuki
Oliwa
0.5 szklanki
Patyki do szaszłyków
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso potnij w kostkę o wymiarze 1,5 centymetra, cebule w kawałki, a kiełbasę w grubsze krążki.
Krok 2
Do mięsa wlej oliwę i dodaj przyprawę Knorr. Pozostaw na minimum 20 minut.
Krok 3
Potem nadziewaj na patyczki mięso przeplatając je cebulą i kiełbasą.
Krok 4
Grilluj szaszłyki około 5-6 minut z każdej strony. Serwuj je osobno lub z sałatą świeżą.
Szaszłyki z indyka z chorizo – hiszpańska inspiracja na grillu
Soczyste kawałki indyka, pikantne chorizo i aromatyczna cebula tworzą harmonijne połączenie na patyczkach grillowych. Te szaszłyki to prawdziwa uczta dla podniebienia, gdzie delikatność indyka spotyka się z wyrazistym charakterem hiszpańskiej kiełbasy. Marynata z oliwą i przyprawą Knorr nadaje mięsu głębi smaku, a krótki czas grillowania zachowuje soczystość składników.
Dla kogo?
Szaszłyki z indyka z chorizo to doskonała propozycja dla miłośników lekkich, ale wyrazistych dań z grilla. Sprawdzą się zarówno dla osób ceniących tradycyjne smaki, jak i tych, którzy lubią kulinarne eksperymenty z międzynarodowymi akcentami. To także świetna opcja dla rodzin z dziećmi – maluchy pokochają kolorowe kawałki nabite na patyczki.
Na jaką okazję?
Idealne na letnie spotkania w ogrodzie, weekendowe grillowanie ze znajomymi czy rodzinny obiad na świeżym powietrzu. Szaszłyki sprawdzą się również jako główne danie podczas imprez plenerowych lub jako efektowna przekąska na przyjęciach. Łatwość przygotowania i krótki czas grillowania czynią je doskonałym wyborem nawet na spontaniczne spotkania.
Czy wiesz, że?
Chorizo to tradycyjna hiszpańska kiełbasa wieprzowa o charakterystycznym czerwonym kolorze i pikantnym smaku. Ciekawostką jest, że w hiszpańskim slangu słowo „chorizo” oznacza złodzieja – i rzeczywiście, te szaszłyki mogą „ukraść” serce każdego smakosza! Sekret wyjątkowego aromatu chorizo tkwi w papryce, czosnku i specjalnym procesie wędzenia.
Dla urozmaicenia
Szaszłyki możesz podać z dipem jogurtowym z dodatkiem świeżych ziół lub z klasyczną salsą pomidorową. Świetnie komponują się również z grillowanymi warzywami, sałatką grecką lub domowym pieczywem. Dla bardziej wyrazistego smaku, przed grillowaniem możesz skropić szaszłyki sokiem z cytryny lub dodać do marynaty świeże zioła.