Składniki:
Łosoś świeży
400 gramów
Nudle z patelni curry Knorr
2 opakowania
Mleko
500 mililitrów
Brokuły
1 sztuka
Starty żółty ser
1 szklanka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Różyczki brokułu blanszuj krótko w gotującej wodzie, by zmiękły. Potem schłodź je w wodzie z kostkami lodu.
Krok 2
Mleko połącz z przyprawą oraz makaronem z opakowania Nudle Knorr i doprowadź do wrzenia.
Krok 3
Łososia potnij na cienkie paski i dodaj do rozgrzanego sosu.
Krok 4
Wrzuć brokuły, całość zamieszaj i doprowadź do wrzenia. Nagrzej piekarnik do °C .
Krok 5
Umieść składniki w naczyniu żaroodpornym, posyp tartym serem i zapiekaj w 200 °C przez 5-6 minut.
Zapiekany łosoś z brokułami – prosty przepis na wykwintne danie
Delikatny łosoś w towarzystwie chrupiących brokułów i kremowego sosu to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika dobrej kuchni. Ta zapiekanka łączy w sobie lekkość warzyw z sycącym białkiem, tworząc zbalansowany posiłek pełen wartości odżywczych. Różyczki brokułów, obgotowane do miękkości i schłodzone w lodowej wodzie, zachowują swój soczysty charakter, a cienkie plastry łososia zapewniają delikatność każdemu kęsowi.
Dla kogo?
Zapiekanka z łososiem i brokułami to doskonała propozycja dla całej rodziny. Szczególnie docenią ją osoby dbające o zdrowe odżywianie oraz miłośnicy szybkich, a jednocześnie wartościowych posiłków. To także świetna opcja dla zapracowanych, którzy cenią sobie proste przepisy niewymagające długich godzin w kuchni.
Na jaką okazję?
Ten przepis sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Efektownie podana zapiekanka może być również ciekawym daniem na rodzinne spotkania czy weekendowy lunch. Jej elegancki wygląd i wykwintny smak sprawiają, że z powodzeniem zastąpi bardziej czasochłonne potrawy.
Czy wiesz, że?
Łosoś to nie tylko wyśmienity smak, ale także bogate źródło kwasów omega-3, które wspierają pracę mózgu i serca. W połączeniu z brokułami, pełnymi witamin i przeciwutleniaczy, tworzysz danie o wyjątkowych walorach zdrowotnych. Nudle Knorr nadają potrawie orientalnego charakteru i doskonale wiążą wszystkie składniki.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami – zamiast brokułów wypróbuj kalafior lub mieszankę warzyw. Ser żółty zastąp mozzarellą dla kremowej konsystencji lub fetą dla bardziej wyrazistego smaku. Podawaj z sałatką z pomidorków koktajlowych lub posyp prażonymi ziarnami słonecznika dla dodatkowej chrupkości.