Składniki:
Pomidory
4 sztuki
Ząbki czosnku
2 sztuki
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
2 sztuki
Kozi ser
8 plastrów
Rozmaryn
1 sztuka
Tymianek
2 sztuki
Bułka paryska kromki
8 sztuk
Oliwa
4 łyżki
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dojrzałe, mięsiste pomidory przekrój na pół, umieść na pergaminie, posyp listkami tymianku i rozmarynu.
Krok 2
Posyp rozdrobnioną Przyprawą w mini kostkach Czosnek Knorr i polej 2 łyżkami oliwy. Umieść na godzinę w piekarniku rozgrzanym do 150 stopni.
Krok 3
Kawałki bułki paryskiej skrop oliwą, przetrzyj czosnkiem i umieść plaster koziego sera.
Krok 4
Pieczywo podgrzej w piekarniku, aby ser nieznacznie się rozpuścił i umieść na nich połówki upieczonego pomidora.
Grzanki z kozim serem i pomidorami – elegancka przystawka w prostym wydaniu
Chrupiące grzanki z bagietki, zwieńczone kremowym kozim serem i aromatycznymi, pieczonymi pomidorami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Soczyste pomidory, delikatnie zapieczone z ziołami, w połączeniu z wyrazistym smakiem koziego sera tworzą harmonijną kompozycję, która zachwyci nawet wybrednych smakoszy.
Dla kogo?
Ta przystawka idealnie sprawdzi się zarówno dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej, jak i dla osób poszukujących prostych, ale wyrafinowanych przekąsek. Grzanki z kozim serem i pomidorami to propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie połączenie klasycznych smaków w nowoczesnym wydaniu.
Na jaką okazję?
Grzanki doskonale sprawdzą się jako elegancka przystawka przed głównym daniem podczas kolacji z bliskimi. To również świetna propozycja na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi, bankiet czy przyjęcie koktajlowe. Ich uniwersalny charakter pozwala serwować je zarówno na oficjalnych uroczystościach, jak i podczas kameralnych spotkań w domowym zaciszu.
Czy wiesz o tym?
Kozi ser, będący głównym składnikiem tej przystawki, jest niezwykle aromatyczny i posiada charakterystyczny, delikatny smak, który wyróżnia się na tle innych serów. Natarcie grzanek czosnkiem przed zapiekaniem to klasyczny zabieg kuchni francuskiej, który nadaje potrawie głębi smakowej.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do grzanek – zamiast tymianku i rozmarynu wypróbuj bazylię lub oregano. Pomidory możesz zastąpić grillowaną papryką lub bakłażanem. Dla bardziej wyrazistego smaku, przed podaniem skrop grzanki balsamicznym octem lub posyp świeżo zmielonym pieprzem.