Składniki:
Udka i pierś z kurczaka
1 kilogram
Fix Danie orientalne z kurczakiem Knorr
1 opakowanie
Ananas
1 opakowanie
Curry
1 łyżka
Mleko
500 mililitrów
Woda
200 mililitrów
Liczi
1 opakowanie
Olej
5 łyżek
Brokuł
1 sztuka
Czerwona papryczka chili
1 sztuka
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Podziel udka i pierś kurczaka na mniejsze kawałki.
Krok 2
Podsmażaj mięso na patelni z curry do momentu, aż stanie się rumiane.
Krok 3
Wymieszaj Fix Danie orientalne z kurczakiem Knorr z mlekiem i wodą, a następnie przelej na patelnię.
Krok 4
Dorzuć mniejsze kawałki ananasa, owoce liczi i całość gotuj pod przykryciem przez 20 minut.
Krok 5
Brokuły podziel na mniejsze różyczki i blanszuj krótko w gotującej wodzie.
Krok 6
Ugotowanego kurczaka przenieś na talerz. Obsyp siekaną papryczką chili i różyczkami brokułu.
Kurczak w stylu hawajskim – egzotyczna uczta dla zmysłów
Delikatne kawałki kurczaka otulone aromatycznym sosem curry, słodkie nuty ananasa i owoców liczi, a wszystko to zwieńczone chrupiącymi różyczkami brokułu i ostrą papryczką chili. Nasz kurczak w stylu hawajskim to prawdziwa podróż kulinarna do tropikalnych wysp Pacyfiku!
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników orientalnych smaków i osób poszukujących szybkiego, ale efektownego pomysłu na obiad. Połączenie delikatnego mięsa drobiowego z egzotycznymi owocami zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci, które lubią odkrywać nowe smaki. To także świetna propozycja dla zabieganych, bo przygotowanie zajmuje zaledwie 30 minut.
Na jaką okazję?
Kurczak w stylu hawajskim sprawdzi się doskonale na nieformalną kolację z przyjaciółmi, rodzinny obiad w weekend czy nawet jako element większego przyjęcia w stylu egzotycznym. Kolorowe danie z pewnością przyciągnie wzrok gości i stanie się tematem rozmów przy stole.
Czy wiesz, że…
Połączenie słodkich owoców z mięsem to charakterystyczny element kuchni hawajskiej, która czerpie inspiracje z tradycji kulinarnych Polinezji, Azji i Ameryki. Owoce liczi, używane w tym przepisie, są bogate w witaminę C i mają delikatny, kwiatowy aromat, który doskonale komponuje się z pikantnym curry.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami – spróbuj dodać posiekane orzechy nerkowca dla chrupkości, świeżą kolendrę dla aromatu lub zastąp część ananasa mango. Dla bardziej wyrazistego smaku zwiększ ilość curry lub dodaj odrobinę pasty sambal. Danie świetnie komponuje się z jaśminowym ryżem lub makaronem ryżowym.