Składniki:
Pałeczki z kurczaka
1 kilogram
Fix Chili con carne Knorr
1 opakowanie
Olej
2 łyżki
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kawałki kurczaka połącz z Fixem Knorr i olejem, a następnie odłóż na parę minut do chłodziarki.
Krok 2
Umieść w naczyniu żaroodpornym i nakryj.
Krok 3
Wypiekaj 50 minut w temperaturze 180 stopni na dolnej półce piekarnika.
Soczysty kurczak po cygańsku – prosty przepis na wyraziste danie
Pałeczki z kurczaka skąpane w aromatycznych przyprawach, pieczone do perfekcyjnej soczystości – to właśnie sekret kurczaka po cygańsku! Wystarczy wymieszać mięso z Fixem Knorr oraz odrobiną oleju, schłodzić w lodówce, a następnie zapiec w naczyniu żaroodpornym przez 50 minut w temperaturze 180°C. Dzięki przykryciu naczynia podczas pieczenia, kurczak zachowuje swoją soczystość i miękkość, rozpływając się w ustach z każdym kęsem.
Dla kogo?
Soczysty kurczak po cygańsku to idealna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie proste, ale wyraziste w smaku dania. Jeśli nie lubisz spędzać długich godzin w kuchni, a jednocześnie zależy Ci na pełnym smaku posiłku, ten przepis jest stworzony właśnie dla Ciebie! Możesz dostosować poziom pikantności według własnych preferencji – dla miłośników łagodniejszych smaków polecamy zastąpienie ostrych przypraw świeżymi ziołami.
Na jaką okazję?
To danie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad rodzinny, jak i na nieformalną kolację ze znajomymi. Soczysty kurczak po cygańsku można podać z pieczonymi ziemniakami i mieszanką sałat wzbogaconą o ser mozzarella, czerwoną cebulę i kolorowe warzywa. Równie dobrze komponuje się z ryżem, tworząc pełnowartościowy posiłek na każdą porę dnia.
Czy wiesz, że?
Sekret wyjątkowej soczystości tego dania tkwi w metodzie pieczenia pod przykryciem, która zatrzymuje wilgoć wewnątrz mięsa. Dzięki temu kurczak pozostaje miękki i aromatyczny, a przyprawy mają czas, by idealnie przeniknąć do wnętrza mięsa.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Kurczak po cygańsku doskonale komponuje się z różnorodnymi sosami – od czosnkowego, przez barbecue, po orientalne curry. Możesz też podać go z surówką z białej kapusty lub pikantnymi marynowanymi ogórkami z dodatkiem chili, które podkreślą wyrazisty charakter dania.