Składniki:
Woda
125 mililitrów
Kolendra
0.5 łyżeczki
Oliwa
30 mililitrów
Mięso mielone
500 gramów
Kurkuma
0.5 łyżeczki
Fix Soczyste Kotlety Mielone Knorr
1 opakowanie
Majonez
4 łyżki
Mięta
0.5 pęczka
Bułki do hot-dogów
6 sztuk
Granulowany czosnek
0.5 łyżeczki
łatwe
30 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wymieszaj Fix Knorr z 125 ml wody i pozostaw na 3 minuty. Posiekaj kolendrę oraz miętę i wsyp do Fixu.
Krok 2
Mięso umieść w misce. Wsyp przygotowany Fix, czosnek, kurkumę i oliwę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Z gotowej masy uformuj 6-8 podłużnych kebabów o kształcie kiełbaski.
Krok 4
Na rozgrzanej patelni wyłożonej papierem do pieczenia smaż kebaby aż do momentu, kiedy mięso wewnątrz przestanie być surowe.
Krok 5
Bułki przekrój na pół, otwórz i posmaruj wewnątrz majonezem. W każdej z nich umieść po jednym kebabie, serwuj na ciepło.
Orientalne Kofta Kebab Dogs – Smak Bliskiego Wschodu w Bułce
Odkryj niezwykłe połączenie tradycyjnego kebaba z wygodną formą hot doga! Nasze Kofta Kebab Dogs to aromatyczne mięsne paluszki ukształtowane na podobieństwo kiełbasek, doprawione orientalnymi przyprawami i podane w miękkiej bułce. Sekret tkwi w mieszance Fixu Knorr, który nadaje mięsu głęboki smak, oraz świeżych ziół – kolendry i mięty, które wprowadzają orzeźwiającą nutę.
Dla kogo?
Idealne dla miłośników kuchni bliskowschodniej, którzy szukają szybkiego i sycącego posiłku. Sprawdzą się zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci, które pokochają tę wygodną formę podania aromatycznego mięsa. To propozycja dla osób ceniących sobie połączenie tradycyjnych smaków w nowoczesnym wydaniu.
Na jaką okazję?
Kofta Kebab Dogs świetnie sprawdzą się na nieformalnym spotkaniu z przyjaciółmi, podczas oglądania meczu czy jako szybki obiad w ciągu tygodnia. To również doskonała propozycja na grilla lub piknik – możesz przygotować mięsną masę wcześniej i usmażyć kebaby na miejscu.
Czy wiesz, że…
Kofta to tradycyjna potrawa bliskowschodnia, której historia sięga czasów Imperium Osmańskiego. Łącząc ją z formą hot doga, tworzymy fusion kulinarne, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić swoje Kofta Kebab Dogs o dodatki: plasterki ogórka, pomidora, czerwoną cebulę czy sos jogurtowy z czosnkiem. Dla ostrzejszego smaku dodaj szczyptę chili lub harissę do mięsnej masy.