Składniki:
Piersi z kurczaka
400 gramów
Rosół z kury Knorr
1 sztuka
Sos sałatkowy francuski Knorr
1 opakowanie
Oliwa z oliwek
50 mililitrów
Sałata lodowa
400 gramów
Żółty ser
100 gramów
Szynka konserwowa
100 gramów
Papryka czerwona
1 sztuka
Ogórek
1 sztuka
Jogurt naturalny
100 mililitrów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Połącz sos sałatkowy z jogurtem.
Krok 2
Wymieszaj kostkę rosołową z oliwą. W przygotowanej w ten sposób marynacie umieść piersi kurczaka i smaż na patelni przez około 5 minut z każdej strony.
Krok 3
Sałatę lodową potnij w kostkę, połącz z częścią dressingu i rozłóż na talerzach. Wszystkie pocięte składniki rozłóż wokół sałaty i przyozdobij pozostałym sosem. Niewielka ilość plastrów czerwonej cebuli umieszczona na górze sałatki doda jej pikantności.
Krok 4
Pokrój paprykę, ser żółty, szynkę i ogórka w słupki o podobnej grubości jak kawałki piersi kurczaka.
Krok 5
Podsmażone mięso odłóż do wystygnięcia, a następnie pokrój je w paski mające długość 4 cm i grubość około 1 cm.
Sałatka Szefa Kuchni – Klasyka w Nowoczesnym Wydaniu
Sałatka Szefa Kuchni to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca delikatne mięso z kurczaka z chrupiącymi warzywami i aromatycznym dressingiem. Soczysta pierś z kurczaka, zamarynowana w oliwie z kostką rosołową, zyskuje głęboki smak, który idealnie komponuje się z resztą składników. Chrupiąca sałata lodowa stanowi doskonałą bazę dla kolorowych dodatków – słupków papryki, żółtego sera, szynki i świeżego ogórka.
Dla kogo?
Ta sałatka to doskonały wybór zarówno dla miłośników lekkiej kuchni, jak i osób ceniących sobie pełnowartościowe posiłki. Bogactwo składników sprawia, że zaspokoi głód każdego domownika, a jednocześnie pozostaje lekkim i zdrowym daniem. Szczególnie polecana dla zabieganych, którzy cenią sobie szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki.
Na jaką okazję?
Sałatka Szefa Kuchni sprawdzi się jako szybki obiad w ciągu tygodnia, lekka kolacja czy efektowna przystawka podczas spotkania z przyjaciółmi. Możesz ją również zabrać do pracy jako pożywny lunch, który doda Ci energii na resztę dnia.
Czy wiesz, że…?
Sekret wyjątkowego smaku tej sałatki tkwi w odpowiednim przygotowaniu dressingu. Połączenie sosu sałatkowego z jogurtem nadaje mu kremowej konsystencji, a dodatek ziół podkreśla świeżość całego dania. Czerwona cebula dodana na wierzch nie tylko wzbogaca smak, ale również dodaje sałatce wyrazistości i koloru.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Dodaj pomidorki koktajlowe dla słodkiego akcentu lub orzechy włoskie dla chrupkości. Możesz również zastąpić klasyczny dressing sosem miodowo-musztardowym lub balsamicznym. Sałatkę podawaj z grzankami posmarowanymi twarożkiem – to idealne dopełnienie tego pysznego dania.