Składniki:
Pierś z kurczaka
2 sztuki
Fix Spaghetti Carbonara Knorr
1 opakowanie
Śmietana 36%
300 mililitrów
Ziemniaki ugotowane
4 sztuki
Szpinak mrożony, odsączony
200 gramów
Ser żółty starty
3 łyżki
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Oliwa
2 łyżki
łatwe
30 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety pokrój w kostkę 2x2 cm i obsmaż na gorącej oliwie. Ziemniaki potnij w taką samą kostkę.
Krok 2
Fix wymieszaj z śmietaną i doprowadź do wrzenia. Przypraw pieprzem.
Krok 3
W obszernej misce wymieszaj mięso, ziemniaki i szpinak. Wlej przyrządzony sos, który nada zapiekance aromat i odpowiednią konsystencję, zamieszaj.
Krok 4
Całość przenieś do wysmarowanego naczynia żaroodpornego, obsyp tartym serem i umieść w rozgrzanym do 200 °C piekarniku na 15 minut. Serwuj na ciepło.
Zapiekanka z kurczakiem, szpinakiem i ziemniakami – domowy comfort food
Kremowa zapiekanka z kurczakiem, szpinakiem i ziemniakami to prawdziwa uczta dla podniebienia! Soczyste kawałki kurczaka, delikatny szpinak i aromatyczne ziemniaki tworzą idealne połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Całość przykryta złocistą, chrupiącą warstwą sera to gwarancja kulinarnej przyjemności.
Dla kogo?
Ta zapiekanka to doskonały wybór dla całej rodziny. Dzieci pokochają jej kremową konsystencję i delikatny smak, a dorośli docenią harmonijne połączenie składników. To także świetna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie proste, ale pełnowartościowe posiłki – przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt jest zawsze rewelacyjny.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i danie na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Możesz ją również przygotować z wyprzedzeniem i odgrzać przed podaniem – wtedy warto dodać odrobinę startego sera na wierzch, by zachować chrupiącą skórkę. Doskonała na chłodniejsze dni, kiedy potrzebujesz czegoś rozgrzewającego i sycącego.
Czy wiesz, że…
Ziemniaki, będące podstawą tej zapiekanki, to jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw w polskiej kuchni. Często ograniczamy się do podawania ich w formie puree lub gotowanych, zapominając o ich kulinarnym potencjale. W zapiekance zyskują wyjątkowy smak, chłonąc aromaty pozostałych składników i tworząc harmonijną całość.
Dla urozmaicenia
Zapiekankę możesz podać z różnorodnymi sosami – czosnkowym, koperkowym lub klasycznym ketchupem. Każdy dodatek nada potrawie inny charakter. Możesz też eksperymentować z rodzajami sera – ostrzejsze odmiany nadadzą wyrazistości, a łagodniejsze podkreślą delikatność pozostałych składników.