Składniki:
Schab środkowy
700 gramów
Przyprawa do schabu Knorr
1 opakowanie
Mięso mielone
100 gramów
Suszone jabłka
100 gramów
średnie
60 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój jabłka suszone i połącz z mięsem mielonym.
Krok 2
Wykonaj w schabie podłużne cięcie i włóż do niego przygotowany farsz.
Krok 3
Posmaruj mięso przyprawą Knorr.
Krok 4
Potem włóż schab do rękawa piekarniczego.
Krok 5
Szczelnie zamknij i piecz w temperaturze 180° C przez około 60 minut. Serwuj schab na ciepło, lub na zimno jako wędlinę.
Schab z suszonymi jabłkami – klasyk w nowej odsłonie
Soczyste mięso z delikatną nutą słodkości suszonych jabłek to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ten tradycyjny schab zyskuje wyjątkowy charakter dzięki aromatycznemu farszowi, który idealnie komponuje się z delikatnym mięsem.
Dla kogo?
Schab z suszonymi jabłkami to doskonała propozycja dla rodzin ceniących tradycyjne smaki w nowoczesnym wydaniu. Danie sprawdzi się zarówno dla miłośników mięsnych przysmaków, jak i osób poszukujących ciekawych połączeń smakowych. Jest łatwy w przygotowaniu, więc poradzi sobie z nim nawet początkujący kucharz.
Na jaką okazję?
Ten aromatyczny schab będzie gwiazdą niedzielnego obiadu lub uroczystego spotkania rodzinnego. Równie dobrze sprawdzi się jako elegancka przekąska na zimno podczas przyjęcia. Możesz go przygotować z wyprzedzeniem, co czyni go idealnym wyborem na święta lub inne okazje, gdy zależy Ci na czasie.
Czy wiesz, że?
Suszone jabłka to nie tylko dodatek smakowy, ale także źródło błonnika i naturalnych cukrów. Połączenie mięsa z owocami to kulinarny trend znany od wieków w polskiej kuchni, który dodaje potrawom głębi smaku i wyrafinowania.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić farsz o orzechy włoskie, żurawinę lub morele. Spróbuj dodać do przyprawy Knorr odrobinę cynamonu lub gałki muszkatołowej, aby podkreślić owocowe nuty. Schab doskonale komponuje się z pieczonymi ziemniakami i sezonową surówką.