Składniki:
Fasolka szparagowa świeża lub mrożona
400 gramów
Mieszanka ziół i przypraw Grecka z oregano Knorr
0.5 opakowania
Wędzony boczek
200 gramów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Fasolkę oczyść, ugotuj aż zmięknie w osolonej wodzie, mrożoną jedynie zagotuj,
Krok 2
Na patelni zrumień pokrojony w kostkę boczek i wsyp fasolkę szparagową. Całość posyp Mieszanką ziół i przypraw Knorr i starannie wymieszaj. Tak przyrządzona fasolka to doskonały dodatek do ryb i mięs.
Fasolka szparagowa z boczkiem – prosty przepis na pyszny dodatek
Delikatna fasolka szparagowa w połączeniu z chrupiącym, wędzonym boczkiem tworzy duet, który zachwyci każdego. To klasyczne połączenie smaków, które sprawdzi się zarówno jako samodzielna przekąska, jak i dodatek do dania głównego. Sekret tego przepisu tkwi w prostocie przygotowania i harmonii smaków – kremowy sos łączy delikatność fasolki z wyrazistym aromatem wędzonego boczku.
Dla kogo?
Przepis idealny dla osób ceniących sezonowe produkty i szybkie przygotowanie posiłku. Fasolka szparagowa dostępna od czerwca do września w wersji zielonej lub żółtej stanowi doskonałą bazę tego dania. Wybierając świeżą fasolkę, zwróć uwagę na mięsiste i kruche strączki – to gwarancja udanego dania. To propozycja dla wszystkich, którzy szukają prostego, ale smakowitego dodatku do obiadu.
Na jaką okazję?
Fasolka z boczkiem sprawdzi się jako dodatek do dania głównego lub samodzielna przekąska na mniejszy głód. To idealna propozycja na letnie dni, kiedy nie chcesz spędzać zbyt wiele czasu przy rozgrzanej kuchence. Doskonale komponuje się z grillowanymi mięsami i rybami, stanowiąc ich smaczne dopełnienie.
Czy wiesz, że?
Aby zachować więcej smaku, świeżą fasolkę najlepiej ugotować w wodzie lub na parze, a mrożoną wystarczy tylko zagotować. Wędzony boczek podsmażony na patelni nadaje całości charakterystycznego aromatu, a sos ziołowo-maślany łączy składniki, tworząc kremowe wykończenie dania.
Dla urozmaicenia
Fasolkę z boczkiem możesz podać ze świeżym pieczywem, które doskonale nadaje się do wycierania pozostałego na talerzu aromatycznego sosu. Smak dania możesz wzbogacić dodając drobno posiekany por, który wprowadzi dodatkową warstwę smakową i delikatną słodycz.