Składniki:
Pałki z kurczaka
8 sztuk
Cebula
1 sztuka
Sos do pieczeni ciemny Knorr
1 opakowanie
Woda
300 mililitrów
Śmietana 36%
50 mililitrów
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
3 łyżki
Białe wino
100 mililitrów
Oliwa z oliwek
3 łyżki
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Podudzia kurczaka opłucz, wysusz, po czym skrop oliwą i przypraw przyprawą Knorr. Tak przygotowany drób włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 °C na 45 minut.
Krok 2
Zawartość paczki Knorr połącz z 300 ml wody.
Krok 3
Cebulę posiekaj w małą kostkę i zrumień na gorącej oliwie. Dodaj wino i odparuj alkohol.
Krok 4
Wlej przygotowany sos na patelnię, dodaj śmietanę i zagotuj całość. Zredukuj ogień i gotuj przez 3 minuty.
Krok 5
Upieczone udka kurczaka przenieś do małego garnka, zalej sporządzonym sosem i zamieszaj. Gotuj przez kolejne 2 minuty i serwuj.
Soczyste pałki z kurczaka w aromatycznym sosie pieprzowym
Pałki z kurczaka pieczone w piekarniku to klasyka, która nigdy nie zawodzi. Soczyste mięso otulone aromatycznym sosem pieprzowym tworzy kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Przygotowanie tego dania jest niezwykle proste, a efekt końcowy zachwyci wszystkich domowników.
Dla kogo?
Ta propozycja to idealny wybór dla rodzin z dziećmi oraz osób ceniących sobie proste, ale sycące posiłki. Delikatne mięso z kurczaka w połączeniu z kremowym sosem pieprzowym przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i najmłodszym. To także świetna opcja dla zabieganych osób, które cenią sobie szybkie i nieskomplikowane przepisy.
Na jaką okazję?
Pieczone pałki z kurczaka sprawdzą się doskonale jako danie na niedzielny obiad w gronie rodzinnym, ale również jako propozycja na codzienny posiłek. To również świetny pomysł na kolację z przyjaciółmi czy nieformalne spotkanie. Podane z ziemniakami lub ryżem oraz świeżą sałatką stworzą pełnowartościowy posiłek.
Czy wiesz o tym?
Sos pieprzowy nie tylko dodaje potrawie wyrazistego smaku, ale również wspomaga trawienie. Pieprz zawiera piperynę, która pobudza wydzielanie soków trawiennych i zwiększa przyswajalność składników odżywczych. Dodatek śmietany do sosu łagodzi ostrość pieprzu, tworząc idealnie zbalansowaną kompozycję smakową.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sos o posiekane świeże zioła, takie jak tymianek czy rozmaryn. Ciekawą alternatywą będzie dodanie do sosu suszonych pomidorów lub pieczarek. Dla bardziej wyrazistego smaku możesz również użyć różnych rodzajów pieprzu – czarnego, zielonego lub różowego.