Składniki:
Ziemniaki średniej wielkości
8 sztuk
Fix Spaghetti Carbonara Knorr
1 opakowanie
Boczek wędzony
6 plastrów
Cebula
1 sztuka
Ser cheddar
100 gramów
Ketchup Hellmann's Łagodny
7 łyżek
Sos sałatkowy grecki Knorr
1 opakowanie
Pieprz cayenne
1 szczypta
Ser feta
3 łyżki
Oliwa z oliwek
3 łyżki
Sól do smaku
1 szczypta
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
łatwe
45 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pieczone ziemniaki przekrój wzdłuż na pół, wydrąż miąższ, a potem drobno go posiekaj.
Krok 2
Boczek i cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na gorącej oliwie. Potem dodaj miąższ ziemniaczany i przypraw Fixem Knorr oraz pieprzem cayenne.
Krok 3
Przygotowany farsz umieść w ziemniaczanych skórkach, na wierzchu posyp serem cheddar i fetą.
Krok 4
Ziemniaki umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i włóż do rozgrzanego piekarnika do 180 °C na 15 minut.
Krok 5
Sos sałatkowy Knorr połącz z ketchupem Hellmann's i łyżką oliwy. Upieczone i gorące ziemniaki serwuj z przygotowanym dipem.
Łódeczki z ziemniaków – domowy przysmak z chrupiącym serem
Pyszne, chrupiące łódeczki z ziemniaków to doskonała propozycja na ciepłą przekąskę, która zachwyci każdego. Upieczone ziemniaki przekrojone na pół i wypełnione aromatycznym farszem z boczkiem, cebulą i przyprawami, a na wierzchu zapieczone z dwoma rodzajami sera – to prawdziwa uczta dla podniebienia!
Dla kogo?
Łódeczki z ziemniaków to idealna propozycja dla miłośników comfort food. Doskonale sprawdzą się jako danie dla całej rodziny – dzieci pokochają ich serowy wierzch, a dorośli docenią głębię smaku. To także świetna opcja dla osób szukających pomysłu na wykorzystanie pozostałych z obiadu ziemniaków.
Na jaką okazję?
Te smakowite łódeczki będą gwiazdą nieformalnych spotkań z przyjaciółmi, wieczoru filmowego czy meczu oglądanego w gronie bliskich. Sprawdzą się również jako oryginalna przystawka na domowej imprezie. Podane z dipem na bazie sosu sałatkowego Knorr i ketchupu Hellmann’s stanowią kompletną propozycję, która zadowoli nawet wybrednych gości.
Czy wiesz, że?
Ziemniaki to jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw w kuchni. Zawierają cenne witaminy i minerały, a odpowiednio przygotowane mogą stać się bazą dla wielu pysznych dań. Połączenie cheddara i fety nadaje naszym łódeczkom wyjątkowy charakter – pierwszy ser zapewnia kremową konsystencję, drugi dodaje charakterystycznego, lekko słonego akcentu.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z farszem dodając ulubione zioła, czosnek lub paprykę. Wegetariańska wersja z pieczarkami i szpinakiem również będzie smakowała wyśmienicie. Dla bardziej wyrazistego smaku spróbuj dodać do farszu odrobinę wędzonej papryki lub posiekanej papryczki jalapeno.