Składniki:
Stek wołowy z rostbefu
200 gramów
Sos sałatkowy grecki Knorr
1 opakowanie
Fasola czerwona z puszki
150 gramów
Kukurydza z puszki
150 gramów
Pomidory
3 sztuki
Cebula
1 sztuka
Papryka czerwona
1 sztuka
Papryczka marynowana Jalapeno
1 sztuka
Kolendra świeża
1 pęczek
Sok z limonki
3 łyżki
Sos Tabasco, kilka kropel do smaku
Oliwa z oliwek
4 łyżki
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wołowinę osusz ręcznikiem papierowym i skrop oliwą, posyp solą i pieprzem. Tak przygotowane mięso przyrządź na grillu lub domowej patelni grillowej. Steka ostudź i pokrój w paski.
Krok 2
Sporządź sos – zawartość opakowania Knorr wymieszaj z sokiem z cytryny, Tabasco oraz oliwą.
Krok 3
Paprykę, pomidory i cebulę pokrój w kostkę, fasolę oraz kukurydzę odcedź. Kolendrę posiekaj grubo.
Krok 4
Warzywa przenieś do miski, dodaj papryczki Jalapeno, sos i kolendrę, po czym wymieszaj. Sałatkę umieść w salaterence lub na półmisku. Na wierzch sałatki ułóż pokrojone mięso, powbijaj nachosy i serwuj.
Meksykańska sałatka z grillowaną wołowiną
Odkryj smak Meksyku w swojej kuchni! Nasza meksykańska sałatka z grillowaną wołowiną to prawdziwa eksplozja kolorów i smaków. Soczyste kawałki wołowiny, grillowane do perfekcji, spotykają się z mieszanką świeżych warzyw, tworząc danie, które zachwyci każdego miłośnika kuchni Tex-Mex.
Dla kogo?
Ta sałatka to idealny wybór dla osób ceniących wyraziste smaki i zdrowe składniki. Połączenie chrupiących warzyw, delikatnej wołowiny i pikantnego sosu zadowoli zarówno miłośników mięsnych potraw, jak i fanów kolorowych, lekkich dań. Dzięki zawartości białka z wołowiny i fasoli, sałatka doskonale nasyci i dostarczy cennych składników odżywczych.
Na jaką okazję?
Meksykańska sałatka sprawdzi się idealnie na letnie grillowanie, spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinną kolację. Jej efektowny wygląd i intensywny smak uczyni z niej gwiazdę każdego stołu. To również świetna propozycja na lunch następnego dnia po grillowaniu, gdy zostanie Ci grillowana wołowina.
Czy wiesz, że?
Kuchnia meksykańska słynie z umiejętnego łączenia świeżych składników z intensywnymi przyprawami. Kolendra, będąca ważnym składnikiem tej sałatki, jest jednym z najbardziej charakterystycznych ziół dla kuchni meksykańskiej, nadającym potrawom niepowtarzalny, orzeźwiający aromat.
Dla urozmaicenia
Możesz modyfikować ostrość sałatki, dostosowując ilość Tabasco i papryczek Jalapeno. Jeśli lubisz kremowe dodatki, świetnie sprawdzi się awokado lub odrobina kwaśnej śmietany na wierzchu. Domowe nachosy możesz zastąpić gotowymi lub podać sałatkę z ciepłymi tortillami.