Składniki:
Surimi
1 opakowanie
Ketchup Hellmann's Pikantny
3 łyżki
Awokado
1 sztuka
Mango
1 sztuka
Orzechy włoskie, garść
50 gramów
Oliwa z oliwek
3 łyżki
Rukola
1 opakowanie
Limonka
1 sztuka
Natka kolendry
1 pęczek
Pomidorki koktailowe
200 gramów
Cebula czerwona
1 sztuka
Bagietka
1 sztuka
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę, awokado i mango obierz oraz pokrój w plastry. Surimi przetnij wzdłuż na połowę, a potem pokrój w słupki o długości dwóch centymetrów. Pomidorki przekrój na połówki, posiekaj kolendrę.
Krok 2
W naczyniu wymieszaj oliwę z ketchupem oraz sokiem z limonki. Wsyp resztę składników i starannie wszystko połącz.
Krok 3
Sałatkę serwuj z kawałkami podpieczonej bagietki.
Egzotyczna Sałatka z Awokado i Surimi
Odkryj harmonię smaków w tej kolorowej sałatce, gdzie kremowe awokado spotyka się z delikatnym surimi i słodkim mango. To lekkie i orzeźwiające danie idealnie sprawdzi się jako przystawka lub lekki posiłek na cieplejsze dni. Soczyste pomidorki, aromatyczna kolendra i pikantna cebula dopełniają całości, tworząc kompozycję, która zachwyci Twoje podniebienie.
Dla kogo?
Sałatka z awokado i surimi to propozycja dla miłośników lekkich, ale sycących dań. Docenią ją osoby poszukujące szybkich przepisów z nutą egzotyki oraz wszyscy, którzy cenią sobie połączenie wartości odżywczych z wyśmienitym smakiem. To także świetna opcja dla osób na diecie, które nie chcą rezygnować z przyjemności jedzenia.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa kompozycja sprawdzi się jako elegancka przystawka na spotkaniu z przyjaciółmi, lekki lunch w pracy czy rodzinna kolacja w letni wieczór. Podana z chrupiącą, opieczoną bagietką stanie się małym kulinarnym wydarzeniem, które z pewnością zachwyci Twoich gości swoim wyglądem i smakiem.
Czy wiesz, że?
Surimi, będące podstawą tej sałatki, to produkt z rozdrobnionego mięsa ryb o delikatnym smaku, który doskonale komponuje się z kremowym awokado. Połączenie tych składników nie tylko dostarcza cennych kwasów omega-3, ale także tworzy idealny balans tekstur – od miękkiego awokado po sprężyste surimi.
Dla urozmaicenia
Spróbuj dodać do sałatki prażone pestki słonecznika dla chrupkości lub zastąp mango ananasem dla bardziej wyrazistego, słodko-kwaśnego akcentu. Możesz również wzbogacić dressing odrobiną sosu sojowego lub pasty wasabi, aby nadać sałatce azjatycki charakter.