Składniki:
Łosoś wędzony
400 gramów
Sos sałatkowy francuski Knorr
1 opakowanie
Korniszony
4 sztuki
Kapary
4 łyżki
Majonez Hellmann's Babuni
4 łyżki
Pomidory małe
4 sztuki
Sok z cytryny
2 łyżki
Koperek
1 pęczek
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rybę posiekaj drobno i skrop sokiem cytrynowym.
Krok 2
Korniszony pokrój w kostkę i umieść na talerzu przy rybie.
Krok 3
Połącz majonez z sosem sałatkowym Knorr.
Krok 4
Przy użyciu rękawa cukierniczego przyozdobij tatara majonezem.
Krok 5
Potem umieść na talerzu kapary, kawałki pomidorków i gałązki koperku.
Tatar z wędzonego łososia – delikatna przystawka dla smakoszy
Tatar z wędzonego łososia to elegancka alternatywa dla klasycznej wersji wołowej. Delikatne, soczyste kawałki łososia skropione sokiem z cytryny tworzą harmonijną kompozycję, która zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. Drobno posiekana ryba, uformowana w apetyczną kulkę, stanowi bazę tej wykwintnej przystawki.
Dla kogo?
Tatar z łososia to doskonała propozycja dla miłośników owoców morza oraz osób ceniących lekkie, wyrafinowane przekąski. Sprawdzi się zarówno wśród dorosłych smakoszy, jak i młodszych gości, którzy dopiero odkrywają kulinarne przyjemności. Jest to również świetna opcja dla osób unikających surowego mięsa, a pragnących cieszyć się klasycznym smakiem tatara w bezpieczniejszej wersji.
Na jaką okazję?
Ta elegancka przystawka idealnie sprawdzi się podczas rodzinnych uroczystości, przyjęć domowych czy romantycznych kolacji we dwoje. Jej efektowny wygląd i wykwintny smak uświetnią każde spotkanie towarzyskie, a przygotowanie nie zajmie wiele czasu. Tatar z łososia to również doskonały pomysł na świąteczny stół czy sylwestrowy bufet.
Czy wiesz, że?
Tatar, choć kojarzony głównie z polską kuchnią, ma swoje korzenie w tradycji tatarskiej. Pierwotnie przygotowywany był z surowego mięsa, które wojownicy kładli pod siodłami, by zmiękło podczas jazdy. Współcześnie wersja z łososia zyskuje na popularności ze względu na delikatny smak i mniejsze ryzyko związane z konsumpcją.
Dla urozmaicenia
Klasyczną wersję tatara z łososia możesz wzbogacić o drobno posiekany koperek wymieszany bezpośrednio z rybą lub dodać odrobinę chrzanu dla pikantnego akcentu. Ciekawym urozmaiceniem będzie również dodatek awokado lub małych kawałków jabłka, które wprowadzą świeżość i nowy wymiar smakowy do tej tradycyjnej przystawki.