Składniki:
Duże dojrzałe awokado
1 sztuka
Średniej wielkości wędzona makrela
1 sztuka
Limonka
1 sztuka
Przyprawa płatki chili z wędzoną papryką Knorr
0.5 łyżeczki
Suszona cebula
1 łyżka
Natka kolendry
1 pęczek
Ząbek czosnku
1 sztuka
Pomidor
2 sztuki
Sól
1 szczypta
Pieprz czarny mielony
0.5 łyżeczki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Skórkę pomidorów lekko natnij nożem na krzyż, włóż na parę sekund do wrzącej wody, zdejmij z nich skórkę i miąższ z nasionami. Pomidory pokrój w drobną kosteczkę.
Krok 2
Posiekaj kolendrę, czosnek utrzyj na pastę z odrobiną soli. Obierz awokado i pokrój. Usuń ości z ryby, oddziel ją od skóry. Wyciśnij sok z limonki.
Krok 3
W misce rozgnieć widelcem awokado i rybę, łącząc obydwa składniki w jednolitą pastę. Dopraw całość do smaku przyprawą Knorr, suszoną cebulą, pieprzem, czosnkiem, natką kolendry. Wlej sok z limonki.
Krok 4
Na koniec połącz pastę z pomidorami pokrojonymi w kostkę. Serwuj z chrupiącym pieczywem.
Pasta z makreli i awokado – śniadaniowy hit na każdy dzień
Szukasz pomysłu na pyszne i pożywne śniadanie? Pasta z makreli i awokado to doskonała alternatywa dla tradycyjnych kanapek z wędliną czy serem. To kremowa kompozycja, która łączy delikatny smak makreli z kremową konsystencją dojrzałego awokado, wzbogacona świeżymi pomidorami i aromatycznymi przyprawami.
Przygotowanie jest niezwykle proste – wystarczy oczyścić makrelę z ości, rozgnieść ją z awokado, doprawić przyprawą Knorr, dodać czosnek, kolendrę i sok z limonki. Na koniec wystarczy połączyć pastę z pokrojonymi w kostkę pomidorami i podać na chrupiącym pieczywie.
Dla kogo?
Pasta z makreli i awokado to idealna propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie pełnowartościowe śniadanie przed wyjściem z domu. To doskonały wybór dla osób dbających o zdrowie, ceniących sobie wartościowe posiłki bogate w kwasy omega-3 i zdrowe tłuszcze.
Na jaką okazję?
Świetnie sprawdzi się jako szybkie śniadanie do pracy czy szkoły, ale to nie wszystko! Ta pasta może być również elegancką przystawką na przyjęciach domowych – wystarczy podać ją z różnymi rodzajami pieczywa. To zdecydowanie ciekawsza alternatywa dla gotowych przekąsek!
Czy wiesz, że?
Awokado, jeden z głównych składników tej pasty, jest obecnie na szczycie trendów kulinarnych. Ten owoc nie tylko dodaje kremowej konsystencji, ale jest również źródłem zdrowych tłuszczów i witamin. Warto włączyć go do codziennej diety!
Dla urozmaicenia
Jeśli chcesz wzbogacić smak pasty, dodaj do niej jedno jajko ugotowane na twardo. W połączeniu z awokado i makrelą stworzy harmonijną kompozycję smaków, która z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie.