Składniki:
Makaron farfalle (kokardki)
500 gramów
Fix Rurki z kurczakiem w sosie pieczarkowym Knorr
1 opakowanie
Cebula
1 sztuka
Pieczarki
400 gramów
Szynka
300 gramów
Olej
60 mililitrów
Śmietanka
200 mililitrów
Natka pietruszki
0.5 pęczka
Woda
200 mililitrów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę posiekaj w kostkę i zrumień na patelni. Po chwili wsyp pokrojone w plastry pieczarki i szynkę. Całość smaż do momentu, gdy składniki delikatnie się zbrązowią.
Krok 2
Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Potem odcedź go i przełóż na patelnię.
Krok 3
Wymieszaj Fix Knorr z 200 ml wody oraz śmietanką.
Krok 4
Dodaj sos do makaronu. Gotuj wszystko jeszcze przez kilka minut. Serwuj danie posypane siekaną natką pietruszki.
Farfalle z pieczarkami i szynką – klasyka w nowoczesnym wydaniu
Delikatne kokardki farfalle w towarzystwie aromatycznych pieczarek i soczystej szynki tworzą kompozycję, która zachwyci każde podniebienie. Ten prosty przepis pozwala wyczarować pełnowartościowy posiłek w zaledwie kilkanaście minut. Sekret tkwi w odpowiednim przygotowaniu makaronu – ugotuj go al dente, aby zachował sprężystość podczas smażenia z pozostałymi składnikami. Złocista cebula, rumiane pieczarki i wyrazista szynka otulone delikatnym, kremowym sosem tworzą harmonijną całość, która zadowoli nawet wybrednych smakoszy.
Dla kogo?
Farfalle z pieczarkami i szynką to idealna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki. Sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na kolację w gronie przyjaciół. Dzięki prostemu wykonaniu, danie to może przygotować nawet początkujący kucharz.
Na jaką okazję?
To uniwersalne danie sprawdzi się na codzienny obiad, ale także jako szybka kolacja po długim dniu pracy. Farfalle z pieczarkami i szynką to również doskonała propozycja na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi, gdy zależy nam na czasie, ale nie chcemy rezygnować z dobrego smaku.
Czy wiesz, że?
Nazwa „farfalle” pochodzi z języka włoskiego i oznacza motyle lub kokardki. Ten charakterystyczny kształt makaronu nie tylko pięknie wygląda na talerzu, ale również doskonale zatrzymuje sos, dzięki czemu każdy kęs jest pełen smaku.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z rodzajami szynki – szynka parmeńska nada potrawie wyrazistego charakteru, a szynka gotowana zapewni łagodniejszy smak. Możesz również wzbogacić danie o suszone pomidory, oliwki czy świeży szpinak. Zamiast natki pietruszki spróbuj posypać potrawę świeżą bazylią lub rozmarynem.