Składniki:
Ser pleśniowy typu camembert
1 sztuka
Jagody świeże lub mrożone
200 gramów
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr
1 sztuka
Jajka
3 sztuki
Białe wino
1 szklanka
Cukier
1 łyżka
Mąka
2 łyżki
Bułka tarta
100 gramów
Olej
50 mililitrów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obtocz ser w mące pszennej, roztrzepanych jajkach i bułce tartej z pokruszoną Przyprawą w mini kostkach Pietruszka Knorr.
Krok 2
Ugotuj jagody, wino i cukier do uzyskania gęstego sosu.
Krok 3
Wylej sos na talerz, połóż na nim usmażony ser.
Krok 4
Smażyć ser w głębokim oleju przez około 5 minut.
Ser panierowany z sosem jagodowym – klasyk w nowej odsłonie
Chrupiący z zewnątrz, aksamitnie miękki w środku ser panierowany w towarzystwie słodko-kwaśnego sosu jagodowego to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Sekret tej wyjątkowej kompozycji tkwi w idealnie dobranej panierce wzbogaconej aromatyczną Przyprawą w mini kostkach Pietruszka Knorr, która nadaje serowi niepowtarzalny smak i aromat.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników nietypowych połączeń smakowych. Ser panierowany z sosem jagodowym to propozycja dla osób, które cenią sobie klasyczne smaki w nowoczesnym wydaniu. To również świetna opcja dla wegetarian szukających sycącego i pełnowartościowego dania.
Na jaką okazję?
Ten elegancki przysmak sprawdzi się zarówno jako wyszukana przystawka na przyjęciu, jak i jako główne danie rodzinnego obiadu. Podany na ciepło z kieliszkiem białego wina stanie się gwiazdą romantycznej kolacji we dwoje lub niedzielnego brunchu z przyjaciółmi.
Czy wiesz, że?
Połączenie sera z owocami to tradycja sięgająca czasów średniowiecza. Jagody są nie tylko smakowitym dodatkiem, ale także źródłem antyoksydantów i witamin. Wino dodane do sosu nie tylko wzbogaca smak, ale również pomaga wydobyć naturalną słodycz jagód.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera – świetnie sprawdzi się camembert, brie czy nawet halloumi. Sos jagodowy możesz zastąpić malinowym lub żurawinowym, a do panierki dodać posiekane orzechy dla dodatkowej chrupkości.