Składniki:
Ryż
300 gramów
Jagnięcina
400 gramów
Gęsty jogurt
200 mililitrów
Przyprawa do gyrosa Knorr
1 opakowanie
Ząbek czosnku
1 sztuka
Czerwona cebula
1 sztuka
Pomidory
2 sztuki
Zielony ogórek
300 gramów
Mięta
1 pęczek
Majonez Hellmann's Babuni
80 mililitrów
Ketchup Hellmann's Łagodny
80 mililitrów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso potnij na grube kawałki, przygotuj Fix Knorr zgodnie z instrukcją na opakowaniu i zamarynuj w nim mięso.
Krok 2
Przyrumień mięso na patelni, aż uzyska brązowy kolor.
Krok 3
Pomidory pokrój w kostkę i wrzuć do mięsa. Całość duś przez około 15 minut pod przykryciem. Na koniec pokrój w paski miętę i dorzuć do potrawy.
Krok 4
Gyros serwuj z ugotowanym ryżem, kawałkami czerwonej cebuli, sosem tzatziki oraz sosem paprykowo-ziołowym, sporządzonym według instrukcji na opakowaniu.
Krok 5
Sos Tzatziki: Ogórka obierz i przekrój na cztery części. Usuń z niego nasiona, a pozostałą część zetrzyj na grubych oczkach tarki. Czosnek rozgnieć w prasce i razem z ogórkiem, wymieszaj z jogurtem.
Domowy Gyros z Tzatzikiem – Grecka Uczta w Twoim Domu
Aromatyczny gyros z soczystym mięsem, świeżym tzatzikiem i pikantnym sosem paprykowym to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ta grecka klasyka w domowym wydaniu zachwyci każdego miłośnika śródziemnomorskich smaków. Sekret tkwi w odpowiedniej marynacie z Fixem Knorr, która nada mięsu niepowtarzalny smak i aromat.
Dla kogo?
Danie idealne dla całej rodziny, szczególnie dla miłośników kuchni greckiej. Połączenie delikatnego mięsa z orzeźwiającym tzatzikiem i pikantnym sosem paprykowym zadowoli zarówno amatorów łagodnych, jak i wyrazistych smaków. To propozycja dla osób ceniących szybkie, ale pełnowartościowe posiłki z charakterem.
Na jaką okazję?
Gyros sprawdzi się doskonale na nieformalny obiad z przyjaciółmi, rodzinny posiłek czy weekendowy lunch. To również świetna propozycja na letnią kolację na tarasie, gdy zapragniesz przenieść się kulinarnie na greckie wybrzeże bez wychodzenia z domu.
Czy wiesz, że?
Tradycyjny gyros w Grecji przygotowywany jest na pionowym rożnie, gdzie mięso powoli się obraca i rumieni. Nazwa „gyros” pochodzi od greckiego słowa oznaczającego „obracać się”. Tzatziki natomiast to jeden z najbardziej rozpoznawalnych greckich sosów, ceniony za swój orzeźwiający smak i wszechstronność.
Dla urozmaicenia
Możesz podać gyros w formie wrapu, zawijając mięso i dodatki w podgrzaną pitę. Spróbuj też dodać do dania świeżą rukolę, oliwki kalamata lub kawałki fety. Dla wegetarian przygotuj wersję z grillowanymi warzywami lub serem halloumi zamiast mięsa.