Składniki:
Starty parmezan
200 gramów
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
3 sztuki
Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
1 sztuka
Cebula
1 sztuka
Ząbki czosnku
3 sztuki
Pieczarki
90 gramów
Prawdziwki
90 gramów
Kurki
90 gramów
Mąka do podsypania ciasta
50 gramów
Oliwa z oliwek
2 łyżki
Koncentrat pomidorowy
100 gramów
Cukier
1 łyżeczka
Sól
1 łyżeczka
Suszone oregano
2 łyżeczki
Woda
30 mililitrów
łatwe
45 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzyby potnij na plastry. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
Krok 2
Składniki na ciasto do pizzy połącz razem dokładnie wyrabiając na stolnicy, odstaw na 10 minut do lodówki pokropione wodą, po 10 minutach wyjmij aby wyrosło w ciepłym miejscu przez 20 minut.
Krok 3
Połącz razem składniki na sos do pizzy, aby nie powstały grudki, wrzuć mini kostki Knorr i dopraw pieprzem według smaku.
Krok 4
Podsyp mąką stolnicę lub blat stołu, umieść ciasto i rozwałkuj lub ręcznie uformuj placek. Placek powinien mieć około 28 centymetrów średnicy i 1 centymetr grubości.
Krok 5
Placki połóż na blasze i posmaruj na wierzchu wcześniej przygotowanym sosem, starając się zostawić centymetr odstępu od brzegu placka.
Krok 6
Górę pizzy obsyp startym serem, rozłóż na nim cebulę, czosnek i plastry wymieszanych grzybów. Zapiekaj w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 15 minut.
Pizza di Fungi – Klasyka w Nowym Wydaniu
Odkryj magię prawdziwej włoskiej pizzy z grzybami, przygotowanej według tradycyjnej receptury. Nasze ciasto, delikatnie wyrośnięte i perfekcyjnie chrupiące, stanowi idealną bazę dla aromatycznych składników. Soczyste plastry grzybów w połączeniu z delikatnie posiekaną cebulą i czosnkiem tworzą kompozycję smaków, która przeniesie Cię prosto do słonecznej Italii.
Dla kogo?
Pizza di Fungi to propozycja dla miłośników klasycznych smaków w nowoczesnym wydaniu. Doskonała dla wegetarian poszukujących sycącego dania oraz dla wszystkich, którzy cenią sobie bogactwo grzybowego aromatu. To również świetna opcja dla rodzin z dziećmi – maluchy pokochają jej delikatny smak!
Na jaką okazję?
Idealna na nieformalny obiad z przyjaciółmi, wieczór filmowy czy rodzinny posiłek w weekend. Pizza di Fungi sprawdzi się również jako pomysł na szybką kolację po pracowitym dniu, kiedy potrzebujesz czegoś pysznego i satysfakcjonującego.
Czy wiesz, że…
Tradycyjna włoska pizza z grzybami wywodzi się z regionów północnych Włoch, gdzie świeże grzyby leśne były łatwo dostępne. Nasz przepis łączy tę tradycję z nowoczesnymi akcentami, wykorzystując kostki Knorr dla wzbogacenia smaku sosu.
Dla urozmaicenia
Spróbuj dodać do pizzy świeże zioła – rozmaryn lub tymianek doskonale podkreślą smak grzybów. Możesz również eksperymentować z różnymi rodzajami grzybów – borowiki, kurki czy pieczarki portobello nadadzą potrawie wyjątkowego charakteru.