Składniki:
Piersi z kurczaka
4 sztuki
Ananas świeży
0.5 sztuki
Rodzynki
1 łyżka
Cebula
1 sztuka
Fix Świderki z kurczakiem w sosie serowym Knorr
1 opakowanie
Woda
200 mililitrów
Oscypek
1 sztuka
Mleko
100 mililitrów
Świeża kolendra
1 pęczek
Oliwa
3 łyżeczki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Każdą pierś natnij wzdłuż tak, by utworzyła się kieszonka. Posiekaj kolendrę.
Krok 2
Ser pokrój na drobne kostki i połącz z połową kolendry. Potem wypełnij farszem kieszonki i zabezpiecz wykałaczkami.
Krok 3
Cebulę i ananasa pokrój w kostkę i podsmaż na gorącej oliwie. Wsyp rodzynki.
Krok 4
Fix wymieszaj z 200 ml wody i mlekiem, po czym wlej na patelnię i doprowadź do wrzenia.
Krok 5
Nadziane piersi polej oliwą i grilluj przez 3 minuty z każdej strony. Potem zanurz je w sosie i gotuj dodatkowe 2 minuty. Serwuj z ryżem i żurawiną.
Faszerowane piersi z kurczaka z oscypkiem – kulinarna poezja z górskim akcentem
Soczyste piersi z kurczaka skrywające w swoim wnętrzu aromatyczny oscypek to prawdziwa uczta dla podniebienia! Ta wyjątkowa kompozycja łączy delikatność drobiu z wyrazistym charakterem góralskiego sera, tworząc danie, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników niebanalnych połączeń smakowych. Faszerowany kurczak z oscypkiem to propozycja dla osób ceniących tradycyjne polskie produkty w nowoczesnym wydaniu. Połączenie delikatnego mięsa z intensywnym serem, słodkim ananasem i aromatyczną kolendrą zadowoli zarówno fanów klasyki, jak i poszukiwaczy kulinarnych przygód.
Na jaką okazję?
Doskonały wybór na rodzinny obiad, nieformalną kolację z przyjaciółmi czy romantyczną kolację we dwoje. Efektowny wygląd i wyjątkowy smak sprawią, że danie zrobi wrażenie na gościach, a stosunkowo prosty sposób przygotowania pozwoli Ci spędzić więcej czasu z bliskimi zamiast w kuchni.
Czy wiesz, że?
Oscypek, tradycyjny ser z Podhala, nadaje potrawie niepowtarzalnego charakteru i aromatu. Ten wędzony ser owczy jest chroniony unijnym oznaczeniem geograficznym, co potwierdza jego wyjątkowość i związek z regionem. Połączenie go z egzotycznymi dodatkami jak ananas czy rodzynki to kulinarna podróż łącząca góralską tradycję z międzynarodowymi inspiracjami.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Zamiast żurawiny spróbuj podać danie z domowym chutney z mango lub konfiturą z czerwonej cebuli. Możesz też zastąpić oscypek innym serem górskim, jak bundz czy redykołka, a kolendrę zamienić na bazylię lub tymianek dla zupełnie nowego profilu smakowego.