Składniki:
Wieprzowina bez kości
400 gramów
Fix Leczo Knorr
1 opakowanie
Cebula
1 sztuka
Czerwona papryka
1 sztuka
Śmietana
200 mililitrów
Woda
150 mililitrów
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Podsmaż pokrojoną w kostkę wieprzowinę razem z posiekaną cebulą i papryką.
Krok 2
Fix wymieszaj ze 150 mililitrami wody i 200 mililitrami śmietany. Dodaj do mięsa i duś pod pokrywką, aż mięso stanie się miękkie.
Krok 3
Potrawę serwuj z ryżem lub ziemniakami.
Leczo z wieprzowiną – węgierski klasyk w polskim wydaniu
Leczo z wieprzowiną to aromatyczne danie jednogarnkowe, które zachwyca intensywnym smakiem i prostotą przygotowania. Soczysta wieprzowina duszona z kolorową papryką i cebulą tworzy sycący posiłek, który rozgrzewa i zadowala podniebienie. Wystarczy pokroić mięso w kostkę, podsmażyć z warzywami, a następnie dodać Fix rozmieszany ze śmietaną i wodą. Całość dusić pod przykryciem do miękkości mięsa.
Dla kogo?
Leczo z wieprzowiną to doskonała propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają jego łagodny, kremowy smak, a dorośli docenią głębię aromatów. To także świetna opcja dla zapracowanych osób – przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt jest zawsze zadowalający. Podane z ryżem lub ziemniakami stanowi pełnowartościowy posiłek.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. W chłodniejsze dni leczo doskonale rozgrzewa i dodaje energii. To również dobry pomysł na danie do pracy w lunchboxie – następnego dnia smakuje jeszcze lepiej!
Czy wiesz, że…?
Leczo wywodzi się z kuchni węgierskiej, ale zyskało popularność w wielu krajach Europy Środkowej. Tradycyjnie przygotowywane jest z pomidorów i papryki duszonych na tłuszczu z dodatkiem cebuli i wędzonej słoniny. Na Węgrzech serwuje się je jako samodzielne danie lub dodatek do potraw mięsnych. W Polsce często wzbogacamy je o bakłażany lub cukinię.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Możesz wzbogacić leczo o kiełbasę, ryż dodany na początku duszenia lub jajka wbite pod koniec gotowania. Dla wegetarian wieprzowina może być zastąpiona większą ilością warzyw lub tofu. Podawaj z chrupiącym pieczywem, ziemniakami lub puszystym ryżem.
Składniki:
Wieprzowina bez kości
400 gramów
Fix Leczo Knorr
1 opakowanie
Cebula
1 sztuka
Czerwona papryka
1 sztuka
Śmietana
200 mililitrów
Woda
150 mililitrów
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Podsmaż pokrojoną w kostkę wieprzowinę razem z posiekaną cebulą i papryką.
Krok 2
Fix wymieszaj ze 150 mililitrami wody i 200 mililitrami śmietany. Dodaj do mięsa i duś pod pokrywką, aż mięso stanie się miękkie.
Krok 3
Potrawę serwuj z ryżem lub ziemniakami.
Leczo z wieprzowiną – węgierski klasyk w polskim wydaniu
Leczo z wieprzowiną to aromatyczne danie jednogarnkowe, które zachwyca intensywnym smakiem i prostotą przygotowania. Soczysta wieprzowina duszona z kolorową papryką i cebulą tworzy sycący posiłek, który rozgrzewa i zadowala podniebienie. Wystarczy pokroić mięso w kostkę, podsmażyć z warzywami, a następnie dodać Fix rozmieszany ze śmietaną i wodą. Całość dusić pod przykryciem do miękkości mięsa.
Dla kogo?
Leczo z wieprzowiną to doskonała propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają jego łagodny, kremowy smak, a dorośli docenią głębię aromatów. To także świetna opcja dla zapracowanych osób – przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt jest zawsze zadowalający. Podane z ryżem lub ziemniakami stanowi pełnowartościowy posiłek.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. W chłodniejsze dni leczo doskonale rozgrzewa i dodaje energii. To również dobry pomysł na danie do pracy w lunchboxie – następnego dnia smakuje jeszcze lepiej!
Czy wiesz, że…?
Leczo wywodzi się z kuchni węgierskiej, ale zyskało popularność w wielu krajach Europy Środkowej. Tradycyjnie przygotowywane jest z pomidorów i papryki duszonych na tłuszczu z dodatkiem cebuli i wędzonej słoniny. Na Węgrzech serwuje się je jako samodzielne danie lub dodatek do potraw mięsnych. W Polsce często wzbogacamy je o bakłażany lub cukinię.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Możesz wzbogacić leczo o kiełbasę, ryż dodany na początku duszenia lub jajka wbite pod koniec gotowania. Dla wegetarian wieprzowina może być zastąpiona większą ilością warzyw lub tofu. Podawaj z chrupiącym pieczywem, ziemniakami lub puszystym ryżem.